COLUMN
Wethouder Rob Opdam opent
Sport Meetingpoint
La Cuisine
I
BEDRIJF
^'^5^ ft
5
1
We want more: Distant Shore
Robin Raven
De keukenshowroom von Lo Cuisine
moet vooral inspireren
UITKIJKPOST
7 JULI 2 0 2 1
1
La Cuisine.
Tekst: Margreeth Anema
Tekst: Dirk Kaan
Aangeleverde foto
Ritsevoort 41, 1811 DM Alkmaar, 06 - 18374365
mail@Iacuisinealkmaar.nl
La Cuisine is ontstaan uit verbazing over hoe keukens vandaag
de dag verkocht worden. Sander vertelt: “Ik heb vier jaar lang bij
een groot keukenbedrijf gewerkt. In die tijd heb ik mijn passie
voor keukens opgebouwd. Het is een heel conservatieve branche.
Keukenbedrijven vind je vaak op woningboulevards en industrieter
reinen, maar dat vind ik niet de sfeer om een keuken te kopen. Ik
wilde een gezellige winkel en ik wilde in de binnenstad zitten.”
De kracht van La Cuisine zit hem in het persoonlijke contact. Mors
legt het uit: “Het traject naar het eindproduct toe moet vlekkeloos
verlopen. We blijven het gehele traject contact houden. Op het
moment van uitvoering moet de klant nog steeds blij zijn. Het is de
taak van ons om de klant te ontzorgen. Dat doe je door de juiste
partners en monteurs om je heen te verzamelen. Het is namelijk
nogal een bedrag dat men uitgeeft. Dan moet het tot in de puntjes
verzorgd zijn.”
Het centrum van Alkmaar heeft er een pareltje bij. Wie via het
Ritsevoort de stad in komt ziet op de plek waar De Huismuis
gevestigd was een nieuwe keukenshowroom, La Cuisine.
Eigenaar is Sander Mors, die al jaren zijn werk maakt van
de passie voor keukens. Komende zaterdag is de feestelijke
opening.
Ook was er in de realisatie van
het Sport Meetingpoint een grote
rol weggelegd voor een groep van
vijftien G-sporters. Zij trainen al
jaren bij Palestra onder de bezielen
de begeleiding van Peter Guit, die
zich al dertig jaar inzet om mensen
met een beperking te kunnen laten
sporten. De G-sporters mochten
helpen bij de opbouw van het mul
tifunctionele sportapparaat en som
migen waren dan ook behoorlijk
zenuwachtig op deze belangrijke
dag. Gelukkig mochten ze nadat
wethouder Rob Opdam het lint had
doorgeknipt gelijk van start op het
prachtige sporttoestel.
Huiskamer met fitness-
apparatuur
Peter Guit richtte het voorma
lige TCH veertig jaar geleden op met
Jan en Tinie Neles. “Een veredelde
huiskamer vol met fitnessappara-
tuur”, aldus Peter. Na een rugbles
sure kreeg hij het advies om te gaan
krachtsporten. “Ik dacht: die sporen
niet, mijn rug zat helemaal vast”,
aldus Peter. Later bleek dat hij er
veel profijt van had. Toen het inte
rieur van een kleine sportschool in
Alkmaar te koop was sloegen Jan
en Peter hun spaarpot stuk om het
op te kopen. Najaren in de opslag te
hebben gestaan kwam de locatie vrij
aan de Zevenhuizerlaan waar eerder
een judoschool, een wolwinkel en
een timmerfabriek waren gevestigd.
De oprichting van Stichting TCH
De quote van de maand komt van
mijzelf. Lekker makkelijk, zult u
zeggen, maar ik kan het uitleggen.
Op 9 november 1961 bezocht Brian
Epstein voor het eerst The Beatles
tijdens een lunchconcert in de
Cavern Club in Liverpool. Epstein
was verkocht en de rest geschie
denis.
Ongeveer datzelfde gevoel bekroop
mij toen ik afgelopen week een
(Trainingscentrum Heiloo) was een
feit. “We hebben dagen moeten stof
zuigen om de timmerfabriek om te
kunnen toveren tot fitnesscentrum”,
zo vult Robert Neles aan, zoon van
Jan en Tinie. Trots staat hij naast de
herdenkingsbankjes die zijn opge
dragen aan zijn vader en moeder.
Op de bankjes kunnen de sporters
lekker uitrusten of bijkletsen.
Bewegen en ontmoeten
Pierre Kuijper, hoofdcoördinator
van Palestra Sports en tevens per
sonal trainer, vertelt waarop gelet
is bij de aanschaf van het sport
toestel. “Het moest vooral veilig te
gebruiken zijn voor iedereen. Wij
willen graag dat iedereen komt met
een grote glimlach en gaat met een
grote glimlach”, zo legt hij uit. Ook
is het belangrijk dat iedereen de
mogelijkheid krijgt om gezond bezig
te zijn en elkaar te ontmoeten, in het
bijzonder de G-sporters. Voor hen
is het soms lastig om vrienden te
maken, hier kunnen zij hun sociale
contacten onderhouden en lekker
bewegen.”
jamsessie mocht bijwonen van de
Ileilooër popgroep Distant Shore.
Ik drijf nu over, ik weet het, maar
het gevoel van opwinding moet het
zelfde zijn geweest.
Ik maakte in de oefenruimte ken
nis met vier gepassioneerde gasten:
drummer Melle Schouten, die zijn
sticks geen seconde rust gunde;
bassist Sean Baart, die zijn vier
snaren liet maanwandelen; gitarist
Brian Legdeur, constant op zoek
naar hooks en riffs; en tenslotte
Joep Litjens, die de cirkel sloot met
zijn dromerige zangpartijen.
Waar staan deze gasten over een
jaar of twee? Hangen de instrumen
ten aan de treurJwilgeu of is er
muzikaal iets moois opgebloeid? Ik
ga voor optie twee. En niet zeggen
datje niet gewaarschuwd bent.
Binnenkort vertrekt de band naar
Frankrijk. Daar gaan ze, zonder
mobieltjes en andere afleidingsma
noeuvres, werken aan hun eerste
conceptalbum. De demo’s zijn zo
goed als klaar (werktitels zat) maar
nu moet de zaak op scherp worden
gezet.
G-sporters wijden het
apparaat in
Nadat het Sport Meetingpoint
officieel was geopend onder toe
ziend oog van familieleden van de
initiatiefnemers, buurtbewoners en
andere betrokkenen, mochten de
G-sporters los op het apparaat. De
muziek ging een tandje harder en
vol enthousiasme werd er op de zak
gebokst, opgedrukt en met de battle
rope geslingerd. Ondertussen kre
gen de belangstellenden een hapje
en een drankje geserveerd door
Keuken met Karakter. Voor Palestra
Sports, de G-sporters en andere
betrokkenen voelde dit als een
mooie afsluiting van een heftig jaar.
Wethouder Rob Opdam opent het Sport Meetingpoint officieel.
Foto: Margreeth Anema
Distant Shore vertaal ik als ‘hori
zon’: de grens tussen het waar
neembare en het verborgene. Hoe
dichter we bij die grens komen, hoe
meer van het verborgene voor ons
zichtbaar wordt. En dat is nou pre
cies de definitie van goede muziek:
het maakt iets zichtbaar dat er
voorheen nog niet was.
Onderscheidend vermogen
Sander hoopt zich met La Cuisine op deze manier te onderschei
den. “De weg die de klant aflegt voor een nieuwe keuken begint op
internet. Dan kijken ze welke trends er zijn en welke keuken bij ze
past. Maar een online configurator zorgt daarbij niet voor het beeld
dat je uiteindelijk wilt zien. Je wordt als consument gedwongen
om een keukenshowroom binnen te stappen. Ik geloof niet in een
grote showroom met 20 keukenopstellingen. Een keuken wordt dan
gekocht op basis van dat kleine frontje en iemand met een liniaal
en potloodje tekent op papier je keukenopstelling. Wij hebben geke
ken naar hoe het anders kan. Dit is onze manier om ons te onder
scheiden van de gevestigde orde.”
HEILOO - Na een bewogen jaar
voor Hein-Jan Bonnema van
Palestra Sports mocht de fit-
nessondernemer op zaterdag 3
juli samen met wethouder Rob
Opdam het Sport Meetingpoint
openen aan de Zevenhuizerlaan.
In een emotionele speech
bedankte hij iedereen die zich
heeft ingezet om deze sportie
ve ontmoetingsplek voor alle
inwoners van Heiloo mogelijk te
maken. Diverse lokale bedrijven
zoals TG Lining, Cementbouw,
SofSurfaces, Dura Vermeer en
Hink Bestratingen ondersteun
den dit mooie project.
met een visuele beperking. “Alle
ingrediënten zijn aanwezig om het
Sport Meetingpoint een groot suc
ces te maken”, aldus wethouder
en locoburgemeester Rob Opdam
die de officiële openingshandeling
verrichte, in pak met ambtsketen.
“Sporten wordt dus even niks op
dit moment”, aldus de wethouder.
“Hulde aan Heiloo! Hulde aan de
hechte gemeenschap waar zulke
mooie initiatieven naar voren
komen”, zo sprak hij als trotse inwo
ner van onze gemeente.
Aan werkelijk alles is gedacht:
er is een kiss-and-rideplek gerea
liseerd waar de sporters kunnen
worden afgezet en er is een gelei-
deroute gemaakt voor mensen
Inspiratie
De City Store van La Cuisine Alkmaar moet vooral mensen inspi
reren. “De keukens die hier staan verkoop je niet dagelijks, maar
laten wel alle mogelijkheden zien. Van verschillende lades, afwer
kingen tot aan de binnenwerken. Samen met een hightech ont-
werptool krijgt de klant binnen een half uur een hele mooie
3D-voorstelling van de keuken te zien.” En het advies gaat ver
der dan alleen de keuken. “Vanuit mijn andere bedrijf heb ik een
groot netwerk opgebouwd. Van daaruit kan ik advies geven over
vloeren, muren en hoe een keuken daarin zou passen. We geven
eerlijk aan hoe wij de dingen zien. Wij vertellen de mogelijkhe
den, maar zeker ook de onmogelijkheden. Uiteindelijk is het de
keuze van de klant. Ons doel is niet om zomaar een keuken te
verkopen, ons doel is om de juiste keuken te verkopen.”
“We zijn geen kroegband”, ver
telde Melle enthousiast. “Je zult
ons dan ook geen covers horen
spelen op bruiloften of buurtbarbe
cues. Onze sound is te vergelijken
met de renaissance, we proberen
oude invloeden te mixen met nieu
we technologieën.” Pretentieus?
Absoluut, maar daarom niet minder
leuk.
Feestelijke opening
Zaterdag 10 juli vanaf 16.00 uur is de grote opening.
Iedereen is welkom om een kijkje te komen nemen. “Men
kan zich laten inspireren bij ons in de showroom en er
wordt een demo van onze keukenontwerptool gegeven.
De ontwerptool wordt uitgelegd. De deur staat open dus
iedereen mag langskomen.”
iïih9
In deze rubriek wordt wekelijks een ander bedrijf in het
verspreidingsgebied van de Uitkijkpost belicht. De kosten voor
Bedrijf Belicht zijn 275 euro excl. btw. Online doorplaatsen is
mogelijk. Voor aanmelding: Kennemerstraatweg 464, 1851 NG
FJ p I Heiloo. Of per e-mail: redactie@uitkijkpost.nl. In de aanmelding
DLLIvll I graag duidelijk uw gegevens vermelden.
