stormweder
De predikant van Zevenhoven moest verleder
week vacature-dienst vervullen te Noorden. Een
der Zevenhoofsche broederen aldus verhaalt
de Uoortwachter in den Rijnl. Kerkb. had er
zijn mooie rijtuig voor ingespannen. Nog droog
weer maar een storm, die paard en rijtuig b'.j-
kans naar Noorden dreef.
Een 30-tal menschen in de Kerk, 10 volwas
senen, 6 jongelingen en jongedochteren en 14 kin
deren.
Terug in een orkaan onder regen- en hagel
buien. De dominé mijmerde wat, over wie er zoo
al nog hadden kunnen zijn, en nog meer over wat
moeite zijn stuurman had met paard en rijtu g
tegen zoon storm op te tornen.
Bij 'n hek werd door dominé fluks uitgestapt
om het te openen. De orkaan op 't hoogst
striemt galaat en handen als met een knoet vol
hagelsteentjes. Met de eene had de hooge zijen
vastgehouden, met de andere het hek terugge
duwd tegen het geweld van den stormwind in.
Het rijtuig glipt door. Meteen deed het hek den
eerwaarde een buiteling maken, zóó dat hij eerst
op den slikweg terecht kwam, en daarna achter
over bij den steilen berm neerroldie om precies
aan den slootraad stil te blijven liggen, waarna
hij weer op stond. Gelukkig nog met zijn hooge
:n de hand
Met zijn dop weer op het hoofd over het dicht
geslagen hek heenklauterende, .bereikte hij veilig
zijn rijtuig weer.
Niemand had de uit el- en hiautertoeren van
zi;n uitgedostheid gezien geiukkig. Ook de stuur
mar; niet.Deze had werk gc :oeg zijn paard en rij
tuig op den weg te houden
Maar toen het raampje e* ea open kon, kwam
beslikte buitela hem v:*. zijn nood k'agen
D,e stuurman zette zijn dampend paard op sta^
zijn beslikt rijtuig in de loods, dankbaar voor
den goeden afloop, want zei hij, de reis was le
vensgevaarlijk.
De dominé hing 2ijn niet erg meer glimmende
hooge aan den kapstok, en zijn vuile jas over de
drooglijn.
Het rijverbod voor geneesheeren opgeheven.
Gisteren deelden men mede, dat door den Mi
nister van Landbouw het auto- en moterverkeer
was stopgezet. Alleen in gevallen, waarin het on
vermijdelijk %vas, zou een uitzondering worden ge
maakt.
Thans Vernemen we, dat het rijverbod voor ge
neesiheeren is opgeheven. De dactoren zullen
door een schrijven van de toewijzings-commiseie
voor benzine daarvan in kennis worden gesteld.
Diefstal van bood
Twee mannen namen uit een onbeheede bood
kar te Amsterdam, c-cnigc brooden Zij hadden
honger en geen broodkaarten meer. Wegens dief
stal werd tegen den een geëischt drie maanden
gevangenisstraf en tengen den ander, ook we
gens landlooperij, 3 maanden gevangenisstraf, 3
dagen hechtenis en opzending naar een Rijks
werkinrichting voor den tijd van 2 jaren en 6
maanden.
Gij zult niet stelen
Het is te begrijpen, dat door St. Nicolaasdruk
te in de groote warenhuizen heel wat gestolen
is. Verscheidene personen werden te Amster
dam op heeterdaad betrapt. In de Bijenkorf be
vond zich onder hen eendominee's vrouw
Onze West verkoopen
Er loopen sinds eenigen tijd ^allerlei geruchten
over een voorgenomen afstand van ons West-
Jndic aan Amerika.
In de laatste dagen hebben die geruchten een
stelligen vorm aangenomen.
De heer Joost Van Vollenhoven, juist met de
„Tromp" uit Amerika teruggekeerd zou een aan
bod van president Wilson hebben meegebracht.
Twee milliard
Vijf milliard
Onze geheele Staatsschuld, de crisis schuld in
begrepen en nog wat daarboven!....
Nieuwe Ct. is in staat deze geruchten beslist
tegen te spreken:
De heer Van Vollenhoven heeft zelfs geen
boodschap om de Regeering over. het denkbeeld
van een afstand of verkoop van onze West te
polsen meegebracht.
Van de zijde van onze Regeering wordt daar
aan in het geheel niet gedacht, en dat men ook
te Washington het denkbeeld niet actueel be
schouwt, blijkt voldoende uit het feit dat dt
£.taats-secretaris voor buitenlandsche zaken Lan-
rin-g niet later dan in Juni van dit jaar, naar aan
leiding van een openbare lezing van prof. Sep-
herd van de ColumbiaUniversily, in ondubbelzin
-:ge termen hc«-ft vuilaard dat bij de regeering
n de Unie i cil het denkbeeld heeft voorgeze
ten om het bezit van de bedoelde koloniën te
v t werven.
Er. ;s dus thans geen enkele reden om zich ovei
deze aangelegenheid, hetzij uit materieel oopunt
te verheugen, hetzij uit nationaal oogpunt te ver
ontrusten.
Een lastige arrestatie.
Een in burgerkleeding dienstdoend agent van
r'Tt'e te Schevenmgen heeft Donderdagnamid-
en inbreker betrapt in .VMeMaryke"
zijn s'ag had geslagen eu 'u!»t rr.ei een grootcn
zak met allerlei voorwerpen van waarde zich 2jJ|
verwijderen. De gearresteerde trachtte te W'
vimten, den zak wegwerpende. Bij de wrrstW
ling welke hierna ontstond, ontk». am de aange
houdene naar het strand. De agent achtervolgde
hem tot in zee, waar hij hem opni.euv. greep en
na een hevige worsteling in het zilte nac overman
de en op het. droge bracht. Een groet aantal
nie Lwsgierigen begeleidde den agent en zijn ar
restant, beiden druipnat naar het politiebureau.
Tegen het smokkelen van vee.
In de jongste vergadering van het bestuur van
den Ned. Bond van Veehandelaren werden iang-
dui.ge besprekingen gehouden ov^r den smok
kelhandel in vee. Het bestuur was unaniem van
meening, dat bondsleden, die het gebied van den
ï-rritorialen bevelhebber worden uitgezet, om-
Ut zij onder vrdenking staan va?i smokkelen,
n et in den bond thuis behooren.
Zij brengen den goeden naam van de organisa
tie in gevaar, en moeten dus, waar ze niet uit
eigen beweging hun lidmaatschap opzeggen, wor
den geroyeerd.
Benzine - Distributie.
Staatscourant 285 bevai de modeken voor hot
aanvraagformulier, het onttreffingsbewijs en de
verklaring, bedoeld in de beschikking van den
minister van landbouw van 4 Dec., regelende
de distributie van benzine, enz. geschikt tot
voortbeweging van motor-, rij-, voer en vaar
tuigen.
PLAATSELIJKNIEUWS.
De Burgemeester van Wieringen brengt ter keil
nis van handelaren in rijwielbanden, dat het met
ingang van 15 December 1917 verboden is onge
stempelde rijwielbanden (binnen en buiten), af
te leveren of ten verkoop in voorraad te hebben,
Het Rijkscotrolestempel bestaat uit de letters
R.D.R. en daarachter een kroon gevolgd door
eert der letters A.B.C.D. of E. naar gelang dat
stempel zal worden aangebracht op een band
van qualiteit A.B.C.D, of E,
Het valschelijk plaatsen of vervalschen van bo
vengenoemde merken wordt ingevolge artikel 219
van het Wetboek van Strafrecht gestraft met een
gevangenis van ten hoogste twee jaren.
De, Burgemeester van Wieringen.
A. PEEREBOOM.
Worde ter kennis van belanghebbende ge
bracht dat aan loonploegers, indien de aanwezi
ge voorraden veevoeder zulks toelaten, geduren
de de maanden Januari tot en met Maart 1918
een grooter rantsoen voeder voor hunne-paarden
zal worden verstrekt dan tot dusverre kon wor
den toegestaan. -
In verband hiermede worden zij die meenen on
der de categorie Loonploegers gerangschikt te
kunnen worden, dringend verzocht hiervan ten
spoedigste en uiterlijk 13 December a.s. hiervan
aan het distributiekantoor kennis te geven.
De Directeur voorn,
•tW. F. LUB.
Aan belanghebbenden wordt mede ter ken
nis gebracht dat de termijn waaropaanvragen
voor den verbouw van handelsgewassen kunnen
worden ingediend, is verlengd tot 10 December
a.s.
De Directeur voorn.
W. F. LUB.
OEVER 25 NOVEMBER 1917.
De .wind blies met woest geweld
En spande zeil en touwen;
De vloedgolf sloeg met woest geweld
't Was schrikkeijk om te aanschouwen.
Elk schipper liep met strakken blik
Thans naar de haven henen
Of hij dan ook zoo hier of daar
Nog hulpe kon verleennen,
Want als de stormwind nog hield aan
En 't water steeds bleef wasschen
Dan moest, dat was toch na te gaan, 'v'
Elk op zijn vaartuig passen.
Daar is dan ook de laatste schuit
De haven ingekomen;
De knecht springt vlug het vaartuig uit
En heeft de tros genomen. f
Hij slaat haar om de meerpaal heen
Om 't scheepje vast te leggen,.,..
Daar breekt opeens het touw vaneen 7"
En eer men iets kon zeggen
Drijft dad'lijk nu de schuit weer voort,
Ja, drijft weer zeewaarts henen
De schipper is alleen aan boord T?
En met de schuit verdwenen.
Daar zwalkt de schuit weer op de vloed
't Is vreeslijk te aanschouwen
,'t Voornaamste wat de schipper doet;
Is 't roer maar vast te hou-ën
De storm woedt nog met volle kracht,
En weet van geen erbarmen; -
En voert den schipper in deez' nacht
Den bleeken dood in d'armen.
Doch schipper Bakker ziet de nood;
Nu gaat men ijvrig wedden,
Daar iedereen zich thans aanbood,
Om man en schuit te redden.
Ziet hoe men zich beschikbaar stelt
Met Bakker 't te probeeren,
Om 't woedend zee- en stormgeweld
Manmoedig te trotseeren.
Vijf mannen springen vlug aan boord,
Dus zijn ze met hun zeven,
Thans spoed men zich naar 't Noorden voort.
Waar Heijblok is gedreven.
Zij vinden hem op Lutjewaard,
Waar blij en opgetogen
Hij dankbaar hunne hulp aanvaard,
Een traan ontwelt zijn oogen,
Een drietal mannen van de schuit
Gaat nu bij Heijblok over
En werpen 't stor'manker uit,
Daar 't weer blijft ruw en pover.
Baas Bakker gaat iets verder voort,
Werpt ook het anker neder
Waar zij vermoeid, doch ongestoord,
Afwachten zachter weder.
Ja, de storm woedt nog met volle kracht.
De zee blijft woedend razen,
Het wolkgedaant met wilde jacht,
Vliegt 't luchtruim door als dwazen
Doch eindlijk geeft de wind het op
De zee komt tot bedaren
Nu beiden vlug het zeil in top
En weer naar huis gevaren.
En dankbaar staat de burgerij
De redders op te wachten
Elk dankt hen vergenoegd en blij
Met woorden en gedachten,
Ja ieder brengt zijn dank voorwaar
Aan zulke menschenvrienden
Die zich bij ieder stormgevaar
Als redders laten vinden.
J. P BAKKER, Gest.
Sint-Nicolaas op Wieringen,
Ze hebben Donderdag genoten, onze kleinen
en ook de ouderen, toen de goede Sint en
zijn knecht het eiland rondreden en de school
jeugd overal op versnaperingen onthaalden.
Met alle medewerking van de hoofden en on
derwijzers der scholen te Hippolijtushoef en
Oosterland stond de jeugd al ongeduldig het
rijtuig van Sinterklaas af te wachten en dan op
eens hoorde men uit tallooze keeltjes: daar
komt ie, daar komt ie!M En toch, wel eenig-
zins huiverig staren ze die eerbiedwaardigen
goeden grijzen man aan als hij gevolgd door zijn
zwarten knecht uit het rijtuig stapt enkele ver
manende woorden spreekt en zijn knecht ge
bied de presentjes rond te deelen. Dóch als
de kleinen dan de lekkernijen in handen krij
gen dan ja dan gaan de tongen wederom
los en is het een gejuich van belang.
Naar we vernamen hebben velen iets geof
ferd, om de Sint in staat te stellen den kinder-
ren dezen onvergetelijken dag te bereiden. Een
woord van dank komt hun zeker toe. Wij heb
ben het genoegen hun ook dit namens Sinter
klaas te brengen.
Doch wij gelooven tevens de tolk van geheel
Wieringen te zijn wanne er wij met deze wwmi
hulde brengen aan den Sint en zijn knecht voor
alles wat zij opdezen, voor hun zoo moeitevol
len dag aan de Wieringer jeugd hebben opgeof
ferd, en ook aan den heer Jb Bruul die belong
loos zichzelf en zijn rijtuig en paarden ter be
schikking van den vriend der jeugd heeft ge
steld. f
Zeegras. De verzending van zeegras beg'r.t
toch iets levendiger te worden. Deze week
worden drie groote schepen met dit artikel voor
het buitenland afgeladen.
Vergaderng van de VisscherS te Den Oever
op Dinsdag 4 Dec. 1917 in het lokaal van den
heer M. Tijsen. Te halftien werd bij bekkenslag
een spoedvergadering bijeengeroepen door de
visschrs, om pogingen in het werk te stellen alge
heele vergunning te krijgen voor het visscben
van „zaadmosselen", daar, indien het minis'rieeie
besluit enkel bij groote mosselen bleef, alliep ge
noodzaakt zouden zijn hierop te korren, en het
dan ondoenlijk werd op één verlaatplaats de mos
selen te verschepen. De besprekingen op deze
vergadering, welke werd geleid door den heer M.
J. Bosker hadden tengevolge, 'dat een dagelijksch
bestuur, dat met voorstellen ter tafel zou komett,
om alzoo tot een doql te geraken. Tot ledan yaa
dat bestuur werden gekozen, de Heeren M. J.
Bosker voorz., G. W. Gorter secr.-peningmeester
S. Zomerdijk, S. J. Bakker en J. J. Tijsen, leden.
Het bestuur kwam vervolgeins met een voorstel
het bestuur van de Afd. Wieïingen der Holl. Mij.
van Landbouw uit te noodigen tot samenwerking
om te trachten, dat de Minister zijn vebod betref
fende het visschen op mestmosselen zou intrek
ken. Op deze vergadering traden al de aanwezi
ge visschers, zijnde 60 in getal, aüs lid toe.
Er werd besloten ook op Westerland te verga
deren, hetgeen omstreeks 5 uur dn' den namiddag
geschiedde. Ook daar mocht het jonge bestuur
zich verheugen het toetreden van pl.m. 40 leden.
Na afloop dezer bijeenkomst moest het be-
sMor, dat alreeds dien dag twee ni&'en had ver
gaderd, 's avonds om 8 uur met het besti ur der
Afd Wieringen Holl. 'Mij. van Landbouw coofe*
i -
Het eindpunt der besprekingen was. eei re-
quts'. aan Zijne Excellentie den M:n *'er van L.
II en N. te zenden, waarin as hoofdpunt
„Vrijdom clc-r zee voor die visscherij".
Ook het bestuur der Landb. voorn., wilde in
dien geest werkzaam zijn. En niet alleen de Afd.
Wieringen, nee, men zal ook trachten van
andere afdeelingen def Maatsch .ppij adhesie tt
verkrijgen, hetgeen ongetwijfeld zal gelukken.
De Afdeeling Wieringen der Heil. Mij van
Landbouw was zich er van bewust, dat indien
genoemd, verbod niet werd irige'rokken, de
oogst 1918 vrijwel als een mislukk'r.g kan worden
beschouwt vooral met het oog op de lichte gron
den, -daar er geen voldoende kunstmest en dien
tengevolge ook geen voldoende stalmest is te
bekomen.
Staande de vergadering werden twee reques-
ten opgemaakt en aan Zijne Excellentie den Mi
nister verzonden. Tevens zal voor twee algevaar
digden, een van de Landbouw en een van de vis
scherij, audiëntie bij den Minister worden aange
vraagd.
Het was haast middernacht geworden eer de
voorzitter met een woord van dank voor de me
dewerking en met de hoop op een gunstig resul
taat de reeks van vergaderingen kon sluiten.
Mijnen. De mijnen, die hier aan de qua-
raintaine en aan de Bierdijk z.iin aangespoeld:
ijn van marinewege gedemonteerd. Ziin we
goed ingelicht, dan waren ze van Duitschen oor
sprong. Vandaag werd beproefd, een mijn in
het arrestantenhok te Hippolijtushoef onder te
brengen. De lieflijke boosdoener bleek echter
te ok voor de deuropening. Blijkbaar heeft men
vroeger niet op ï-.lkv misdac-gers gerekend.
Vervolg van het ingezonden stuk: Gecouden
stede melk.
Voor het verkrijgen van 1 KG. gecondenseer
de melk zijn pl.m, noodig drieen eenhalve L.
melk, terwijl dit product pl.m. 45 procent suiker
bevat. Volgens de leer van prof. Kellner kan de
voedingswaarde gesteld worden op i00, dat wil
zeggen, dat alles volkomen en gemakkelijk ver
teerbaar is. In den regel wordt de voedingswaar
de uitgedrukt in zetmeelwaarde. Om deze laat
ste te kunnen berekenen wordt het eiwit verine
njgvuldigd met 0.94, het vet met 2.4, liet zetmeel
en de andere koolhijdraten met 1.-
Wat het verteerbaar vet aangaat, komt 1
KG eieren en gecondenseerde melk ongeveer
cvcref.n. Betreffende het zetmeel 't wo'k hoofd
7?ke)ij'k uit suiker bestaat, wint de geconden
seerde melk het verre
1 Eus gecondenseerde melk komt dus wat
eiw't en Vet betreft overeen met 6 eieren, doch
wat voedingswaarde betreft met ongeveer 14
eieren.
Gebruik. Gecondenseerde volle melk zonder
suik®r. Dit product kan voor alle doeleinden ge
bruikt worden Verdund met 3 a 4 deelen water
is het een smakelijke tafelmelk en kan de
versche melk tevens in spijzen vervangen.
1 Busje kan men tot een liter verdunnen.
Gecondenseerde volle en afgeroomde melk:
met suiker.
Deze melk is niet gesteriliseerd, doch is zoo
als boven gezegd, door suikertoevoeging geschikt
om bewaard te worden voor langen tijd.
Onverdund kan zij in koffie, thee en cacao ge
bruikt worden en bevat voldoende suiker om de
ze .dranken de vereischte zoetheid te geven.
Volle gecondenseerde melk is zeer geschikt
voor kindervoeding doch moet dan aanmerke
lijk verdund worden. Ze mag dan zelfs blauw-
waterig zien. Afgeroomde melk is als zooda
nig niet te gebruiken wegens het ontbreken van
het noodige vet.
Voor keukengebruik moetea de beide soor
ten met drie a vier deelen water verdund wor
dén, Het is in het algemeen .aan te bevelen
de melkproducten op een koele drooge plaats
te bewaren. Bij gecondenseerde melk is het noo
dig de busjes om de twee weken te keeren.
Blijkt bij de opening dat de gecondens, melk
zuur is, of dat zich daarbij gasontwikkeliag of
rotting voordoet, dan is het product ongeschikt
voor menschelijk gebruik.
Het donker van kleur worden dezer melk
heeft geen schadelijke gevolgen voor het pro
duct als voedingsmiddel.
's Gravenhage, Dec. 1917.
C. VEERDIG.
Burgelijke Stand den Gemeente WIERINGEN
Geboren Élisabeth, dochter van J. W. Ruiten
burg en A. Duijnker.
Ondertrouwd D. Keijzer en K. Zaaijer.
Gehuwd S. Lont en T. Visser
NED. HERV. GEMEENTE.
9 December 1917
Oosterland voorm. 10 uur Ds. de Vries,
Voortaan dienst in het catechisatielokaal
Verkiezing voor Kiescollege
Westerland nam. 2 uur Ds. de Vries.
DOOPSGEZINDE GEMEENTE.
Hippolytushoef voorm. 10. uur Ds, Leendertz.
Rehoboth.
Voorm, 10 uur de heer Stavenga.
KOOPT UW SCHEURKALENDERS
BIJ CORN. J. BOSKER.
