I
Balmasqué-Costuums
Naaimachines
Iedereen koopt ze!
NAAR UW DRUKWERK
ter Drukkerij C. J. Bosker
Koesras. Telet. 2
B A L
van Harmonie
Balans-
Opruiming
S. P
ÜERTEEREN DOET
TANDHEELKUNDIGE
L. GOYARTS
WIT IJZER - LEDIKANTEN
STAALDRAAD-
TOUW
DEKKLEEDEN
houdt IEDEREN ZATERDAG
Portret-Atelier JAC. de BOER
Keizerstr. Den Helder.
Groote
24 TOT 31 JANUARI.
Jb. HEGEMAN.
A. DE GRAAUW
FOTOHANDEL.
KOORN's KOFFIE BRUIN MERK 24 CT. PER PAKJE
HUISVLIJT - „HARMONIE"
OPROEP
HUISVLIJTCURSUS.
W. F. GORTER
belastingaangelegenheden.
ZONDAGAVOND as.
DE WAARHEID OVER
VERMAGERINGSKUREN
(uit een artikel van Jerome W. Ephraim in
„The American Mercury", New York, Nov. 1935
jDR zijn primitieve volksstammen, die
zwaarlijvigheid, speciaal bij de vrouwen,
als een kenmerk van schoonheid be
schouwen. Gelukkig is bij ons een slankheid
in de mode en alhoewel men haar kan over
drijven, is het een gezonde mode. Van de
goede eigenschappen, die voorheen aan een
te groot gewicht werden toegeschreven, is
niets overgebleven. Zelfs de troostende gedach
te, dat dikheid met een joviaal karakter ver
band zou houden, is onjuist geblekenzij
heeft integendeel menigmaal het tegenover
gestelde effect. Men heeft vastgesteld, dat een
teveel aan vet het weerstandsvermogen tegen
besmettelijke ziekten vermindert en vatbaar
maakt voor andere kwalen, zooals hoogen
bloeddruk, galblaasaandoeningen, aderverkal
king en suikerziekte.
De wiskundige becijferingen der levensver
zekeringsmaatschappijen hebben aan het
licht gebracht, dat de daling der levensver
wachting recht evenredig is met het teveel
aan gewicht. Bij al te groote zwaarlijvigheid
kan de vermindering in levensverwachting
tot tien jaar toe bedragen.
Bij de bestudeering van bijna 200.000 levens
verzekeringsrisico's stelde dr. L. I. Dublin
vast, dat bij menschen met een normaal ge
wicht het sterftecijfer 844 per 100.000 be
draagt, 848 bij te gering gewicht en 1111 per
100.000 bij te groot gewicht. Hieruit blijkt dus,
dat de kansen op een lang en gezond leven
mager zijn indien iemands figuur allerminst
mager is.
Zwaarlijvigheid is een abnormale ophoo
ping van vet. Er zijn twee soorten zwaarlij
vigheid de pathologische en de niet-patho-
logische. Met den eerstgenoemden vorm zul
len wij ons hier niet bezig houden, aangezien
hij geneeskundig advies vereischt.
De niet-pathologische vorm van zwaarlij
vigheid ontstaat, als in totaal veel meer calo
rieën worden opgenomen dan voor de func-
tionneering van het organisme noodig is. Vrij
wel alle gevallen van overgroote vetophooping
behooren in deze categorie thuis te veel
eten en te weinig lichaamsbeweging.
Te veel eten is een veronachtzamen der
verschijnselen van bevredigden honger. Het
kan een resultaat zijn van een gewoonte, of
wel een uiting van nerveuze energie. Misschien
overeet iemand zich, omdat hij niet langer
gehoor schenkt aan de uitingen van het ver
zadigd zijn die het sein der natuur zijn om
met eten op te houden. Ofwel omdat hij zóó
vaak deze seinen veronachtzaamd heeft, dat
zij feitelijk niet meer functionneeren. Bij
dezen vorm van zwaarlijvigheid bestaat er
geen verschil met de stofwisseling, zooals die
onder normale omstandigheden verloopt.
Hoewel men vaak het tegendeel hoort be
weren, beschikken zwaarlijvige lieden over
een uitstekenden eetlust, die gekenmerkt
wordt door een intensief gevoel van honger
en een vertraging in het gevoel van verzadigd
zijn. Dergelijke menschen houden vol, dat zij
zich niet overeten, en van hun standpunt
gezien spreken zij inderdaad de waarheid. De
fout schuilt in de omstandigheid, dat zij dat
gene wat zij eten, afmeten naar hoeveelheid
en niet naar soort. Gemeenlijk geven zij de
voorkeur aan geconcentreerd voedsel (suiker
waren en gebak bijvoorbeeld). Willen zij zich
hieraan verzadigen, dan hebben zij veel te
veel calorieën noodig, alvorens zij het gevoel
van verzadiging bespeuren, terwijl groote
hoeveelheden groente en fruit de maag met
een te gering aantal calorieën vullen.
Hieruit volgt reeds het voorschrift voor de
zen vorm van zwaarlijvigheid minder eten
(speciaal van bepaalde soorten voedsel) en
meer lichaamsbeweging. Het is heel eenvou
dig en succes is zeker.
Er is evenwel wilskracht voor noodig om
minder te gaan eten, speciaal wat betreft die
levensmiddelen, waarvan men het meest
houdt en die het rijkst zijn aan koolhydra
ten, zetmeel en vetten. Uit den aard der zaak
zou er heel wat minder Spartaansche moed
noodig zijn, als men maar „wat behoefde in
te nemen" om tot vermindering van het ge
wicht te komen. Dit is de reden voor het
schrikwekkend aantal zwaarlijvigheids„kuren",
die tegenwoordig op de markt zijn en voor
welker aanbeveling jaarlijks millioenen dol
lars aan advertenties worden besteed. Der
gelijke praeparaten zijn waardeloos of ge
vaarlijk, ofwel beide tegelijk.
De onschuldige middelen zijn gewoonlijk
zouten-bevattende purgeermiddelen, „die drie
pond wegnemen in de eerste drie dagen".
Merkwaardigerwijs is dit vaak inderdaad het
geval, doch dit is uitsluitend te danken aan
een physiologisch trucje. Zout wordt er door
het lichaam opgenomen in een vaste verhou
ding tot water, waarmede het een isotonische
oplossing vormt. Wordt teveel zout geabsor
beerd, dan krijgt men dorst en gaat men
water drinken, hetgeen de methode der na
tuur is om de verhouding te herstellen. Bij
deze methode nu der vermageringsvoorberei
ding neemt het spijskanaal een purgeerende
geconcentreerde zoutoplossing op. Hierdoor
wordt aan het lichaam water onttrokken (dat
onmiddellijk tracht een isotonische oplossing
te vormen), hetwelk uit het lichaam wordt
gedreven, alvorens nieuw water is opgenomen.
Het is duidelijk, dat het verlies aan lichaams
gewicht een verlies is aan water en evenzeer
ligt het voor de hand, dat dit verlies slechts
van tijdelijken aard is, daar het organisme
niet gedurende langen tijd met de verstoring
van het evenwicht genoegd zal nemen. Pur-
geerpillen, laxeerkruiden én soortgelijke prae
paraten zijn purgeermiddelen, en anders niet.
Tot de onschuldige, doch, uuttelooze verma
geringsmiddelen behooren 'óók de vermage-
ringscrêmes, waarmede de kooper het vet zou
kunnen „wegwrijven", benevens badzouten
die het zouden „wegsmelten". Vermagerings-
gordels zijn niets anders dan moderne uitvoe
ringen van Middeleeuwsehe folterinstrumenten'
en waardeloos voor de verwijdering van vet.
Er bestaat evenwel ook een categorie pro
ducten, die inderdaad tot gewrichtsvermin-
dering leidt, doch welker gebruik gevaarlijk
is. Dit zijn de schildklierextracten en de
dinitro-phenol-praeparaten, daar zij het stof
wisselingsproces versnellen. Zij oefenen een
krachtige pharmacologische werking uit en
het veelvuldig gebruik ervan kan niet slechts
nadeelig voor de gezondheid zijn, doch zelfs
den dood veroorzaken. Daar de samenstelling
geheim wordt gehouden is het namelijk zeer
wel mogelijk, dat men patentmiddelen in han
den krijgt, die stoffen bevatten, welke zelfs
een ervaren geneesheer slechts met groote
behoedzaamheid voorschrijft.
Ook kan vet langs operatieven weg worden
verwijderd. Als men maar over evenveel geld
als lichaamsgewicht beschikt, kan men zich
in een verfraaiingsinstituut laten bijwerken.
Noodig is dit echter geenszins, daar het
zeer wel mogelijk is, op veilige en doeltref
fende wijze tot vermagering te komen op de
wijze, als reeds werd aangegeven, namelijk
door vermindering van het aantal op te ne
men calorieën en vergrooting der lichaams
beweging. Past men deze methode toe, dan
moet het vet, hetwelk zich in het lichaam
heeft opgehoopt, bijspringen ter dekking van
het ontstaande tekort en het gevolg hiervan
is vermagering. Jongelieden kunnen gymna
stiek beoefenen lieden, die aan een zittend
leven gewoon zijn, moeten echter niet met al
te drastische gymnastische oefeningen begin
nen. Oudere zwaarlijvige menschen moeten
bij het beoefenen van gymnastiek voorzich
tigheid betrachten. Trouwens op onverschillig
welken leeftijd is medisch advies in dit op
zicht aanbevelenswaardig, alvorens men zich
aan een vermageringskuur waagt, ook al
omdat er factoren aanwezig kunnen zijn,
die een verandering van dieet niet raadzaam
maken.
Voor het vaststellen van een deugdelijk di
eet dient men vertrouwd te zijn met calorieën.
Een normale volwassene heeft ongeveer 18
calorieën daags per pond lichaamsgewicht
noodigneemt hij er meer op, dat neemt
zijn gewicht toe. Over het algemeen bevatten
fruit, groente, mager vleesch en bouillon wei
nig calorieënzuivelproducten, aardappelen,
meelspijzen, snoepgoed en nagerechten zijn
daarentegen rijk aan calorieën.
De eerste tien a veertien dagen zal het vol
houden van een dieet moeilijk vallen, doch
daar te veel eten een gewoonte is, raakt het
lichaam gewoon aan de nieuwe leefwijze en
past het zich er bij aan. Een gering te veel
aan gewicht 10 a 15 pond bijvoorbeeld
kan men in een paar maanden kwijt raken,
uitsluitend door nagerechten, snoepgoed, en
misschien ook brood en aardappelen, van de
dagelij ksche spij slijst te schrappen. Lieden
met een grooter teveel aan lichaamsgewicht
behooren een evenwichtig diëet van 600 a
1000 calorieën te volgen.
Om het verlies aan lichaamsgewicht deug
delijk te controleeren, behoort men een goede
weegschaal te gebruiken en zich des ochtends
direct na het opstaan geheel ontkleed te we
gen. Plotselinge veranderingen in gewicht
zijn voornamelijk een gevolg van waterverlies
en men behoeft er zich niet ernstig ongerust
over te maken. Per week behoort men lVs a
3Va pond in gewicht te verliezen. Dat wil zeg
gen, dat iemand die 30 pond te veel weegt in
drie a zes maanden tijds op veilige wijze zijn
gewicht op een normaal peil kan brengen.
Snellere vermagering is niet raadzaam.
Er is geen reden, minder water te drinken
dan het lichaam normaal behoeft, doch wèl
is het verstandig de hoeveelheid zout te ver
minderen, daar het gebruik van zout de be
hoefte aan water doet stijgen. Er bestaan
tal van populaire vermageringskuren, zooals
een dieet van bananen en afgeroomde melk,
doch men mag de spijslijst niet tot een te
gering aantal producten beperken, daar het
organisme alle voor zijn deugdelijke functi-
onneering vereischte stoffen behoort te ont
vangen. Men mag uitsluitend vet verliezen,
niet spier- of klierweefsel. Een goedgebalan-
ceerd dieet, dat ongeveer 940 calorieën bevat,
wordt aanbevolen door de „Post-Graduate
Medical School and Hospital" te New York
O n t b ij tSinaasappel, grapefruit, appel,
versche ananas, aardbeien, frambozen of
bramen. Men kan er saccharine aan toevoe-
gen, doch geen suiker of room.
Eén ei in onverschillig welken vorm, doch
bereid zonder melk, meel of verzoetingsmiddel.
Eén groote kop koffie of thee, een halve
pint melk, maar geen room of suiker.
Zemelenwafels zonder voedingswaarde.
Lunch: Heldere bouillon, warm of koud,
vloeibaar of in geleivorm. (Een uitstekend
gerecht verkrijgt men, als men enkele der hier
onder vermelde groentesoorten aan de soep
toevoegt)
Eén flinke portie vleesch of visch, met zoo
min mogelijk vet.
Een der volgende groenten asperges, snij-
boonen, bieten, spruitjes, kool, bloemkool,
selderij, komkommer, andijvie, koolrapen,
prei, latuw, pompoen, paddenstoelen, olijven,
pickles, radijzen, zuurkool, spinazie, tomaten,
waterkers, rabarber.
Voor het toebereiden van salade moet uit
sluitend minerale olie worden gebezigd. Azijn
en kruiden naar verkiezing.
Dessertfruit als bij het ontbijt.
Diner: Als lunch.
Sommigen zijn van meening, dat een bon
bon na den maaltijd een grooter gevoel van
verzadigd-zijn verschaft. Hierdoor zal het
vermageringsproces weliswaar worden ver
traagd, doch misschien is het dieet dan ge
makkelijker te volgen. Anderen verklaren,
dat het rooken van cigaretten vlak voor een
maaltijd den eetlust tempert.
Maar in elk geval diénen zwaarlijvige per
sonen voor beweging te zorgen en niet aan
eten te denken. Mocht hun geestdrift voor het
dieet afkoelen en mochten zij meenen, het
niet langer te kunnen volhouden, dan doen
zij het best, een blik te slaan op de tabellen
der levensverwachting.
Inplaats van kaarten.
flniertroawd
HERMAN LUIJT
en
DIT SCHENK.
Wieringen
Wieringerwaard 24 Jan' 1936-
Huwelijksvoltrekking 8 Febr. a.s.
Geboren
CORNELIS,
zoon van
Jb. TUSEN
T. M. TLJSEN-V. d. Veer.
Wieringen, 18 Jan.
Beltstraat 8.
1936.
JHPPOLYTUSHOEF.
SPREEKUREN
iederen Dinsdag van 10—3 uur
ten huize van N. KOK, Nieuwstr.
SPREEKUREN
ANNA - PAULOWNA
iederen Vrijdag van 103 uur
HOTEL „VEERBURG".
Ziekenfondsleden
op vertoon van Fondskaart
GEHEEL GEBIT f 55.-.
met 10 jaar schriftelijke garantie.
Belanghebbenden in de Ge
meente WIERINGEN worden er
op attent gemaakt, dat nog tot
31 JAN. a.s. de Hondenbe
lasting kan worden voldaan
ten kantore van den Gemeente-
Ontvanger.
Na dien datum wordt tegen
nalatigen vervolging ingesteld.
Geen minderwaar
dige kwaliteit
doch eerste klas
ELECTRISCHE
van Nederl. fabrikaat
met gegarandeerde
motor en teakhouten
kuip, van f 60.voor
SLECHTS f 45.—, bij
MAARTEN SMIT
KOEGRAS Teler. 2.
Wegens overcompleet TE KOOP
een aantal 1 persoons
met toebehooren,
en een houten 2 persoons.
C. KOSSEN,
Hollebalgw. 4a, Wieringen.
elke dikte, en voor elk doel
Touw - Hijschblokken
de beste kwaliteit bruin water
dicht één gulden per vierkante
meter, lichtere kwaliteit, 80 cent,
gebruikte dekkleeden in alle maten
OLIEKLEEDING
DEKKLEEDEN TE HUUR.
DUBBELE LANGE JAS f 6.50.
DUBBELE JEKKER f 4.75.
DUBBELE BROEK f 3.50.
BEENPIJPEN f 2.—.
't SCHEEPVAARTHUIS"
WORTELBOER Alkmaar.
TE TEXEL
van 11—2 uur, ZITTING ten huize
van den Heer A. BERGSMA te
Hippolytushoef.
ER BIEDT ZICH AAN
NETTE DIENSTBODE
OF HUISHOUDSTER,
24 jaar.
Brieven letter H. aan het Bur.
Wier. Crt. H.-hoef.
Uitsluitend 1ste klaa fotowerk.
Specialiteit vergrootingen.
Lijsten.
Atelier Zondags open t. 163 nor
Hofstraat, Den Oever.
HUREN is een vertrouwenszaak. Men moet H
verzekerd zijn dat ze zuiver en frisch, maar ook
historisch juist zijn.
Dit kan een zaak doen die 35 jaar dit bedrijf tot volle
tevredenheid van het publiek heeft gevoerd.
GROOTE SORTEERING DOMINOMASKERS,
SERPETINES, CONFETTIE, MUTSEN,
LEVENMAKERS, VERSIERING.
Aanbevelend
Kanaalweg 144 DEN HELDER.
van de beste fabrikaten ter wereld
HANDNAAIMACHINES m. KAST
INZINKBARE TRAPNAAI-
MACHINES m. eikenhouten trapstel
INZINKBARE KASTMEÜBELS
Keuze uit méér dan 100 camera's.
Statieven, tasschen, albums ena
Platen en papleren.
Films Kodak. Agfa, Gevaert.
Argus e.a.
BOND VAN
PLATTELANDSVROUWEN.
VRIJDAGAVOND
LEZING DOOR Mej. PIET
over: HANDWERKEN
in Cinema De Haan.
Ook niet-leden toegang.
Bussen rijden.
van 50.voor f 37.50
van 52.50 voor f 39.
van 65.— voor f 52.50
van 115.— voor f 87.50
van 125.—voor f 95.
van 140.— voor f 105.
van 190.— voor f 155.—
GEURIG. KRACHTIG.
Vraagt Uu)
winkelier
geen
cadeaax.
Let op den naam
B. Koorn Co.
BEOORDEELT MEN UW ZAAK!
Laat het daarom vervaardigen
H.-hoef Middenmeer.
Onze aatomatische persen leveren het prachtigste werk
in den kortst mogelijken tijd
ALLEEN BIJ
Op alle merken 10 tot 15 jaar garantie.
HIPPOLYTUSHOEF.
voor JONGENS en MEISJES van
14 jaar en ouder tot deelname aan de
Opgave voor a.s. DINSDAG s.v.p.
Zie de toelichting bij 't Wieringer nieuws.
De Commissie.
Beëedigd Makelaar SchageD
Tel. No. 13,
belast zich met het opmaken van
boedelscheidingen, Successie, Me
mories (naar eigen schatting)
koopacten, ruilingen, huurcon
tracten, enz. en het verstrekken
van gelden onder hypothecair
verband.
Geeft advies In
Zitdag te Hippolytushoef ten
huize van N. KOK aan de Nieuw-
straat, iederen
ZATERDAG van 10 2 uur.
IN CONCORDIA van S. HALFWEEG Hippolytushoef.