itilskantoor
TWEEDE BLAD.
DINSDAG i SEPTEMBER 1936
No. ~C>
NIEUWS- EN ADVERTENTIEBLAD VOOR
WIERINGEN EN OMSTREKEN
TANDHEELKUNDIGE - INRICHTING
DENTOFORM
A. C. VAN OEVEREN
van
R.
J. RIDDER
VOOR UW TUINGRIND
W. G. v. VLIET (Hotel Smit)
MIDDENMEER.
WIERINGER COURANT
iA4-
NIEUWE MEHTHODE VAN KUIL-
V OEDER-B EREIDIN G.
Proevei* met zeer gunstig resultaat
Sedert een vijftal jaren is in Duitsch
land geëxperimenteerd met een nieuwe
manier van inkuilen, waarbij het ge
bruik van zuur of suiker niet meer 1100
dig is. Dat de periode van proefnemin
gen afgesloten is, blijkt wel daaruit,
dat de „Machinen- und Gerateprüfings
stelle des Reichsbauernführers" na on
derzoek der er bij te gebruiken machi
ne heeft verklaard, dat deze feilloos
werk levert. De ver-doorgevoerde ver
kleiningen van de dichte opeenhooping
van het voeder beteékent, van weten
schappelijk standpunt beschouwd, de
garantie, dat de gisting goed verloopt.
Uit deze verklaring der bevoegde
autoriteiten blijkt, dat de machine,
die voor deze methode van ensileeren
noodig is, de in te kuilen voedermid'le
len allerlei groenvoedergewassen en
hakvruchten zeer sterk fijn maakt.
Het zijn feitelijk twee machines een
stalen hakselmachine met een nieuw
soort stalen rupsbanden en een z.g.
„Planmühle", (vlakmolen) die in serie
zijn geschakeld. De hakselmachine ver
richt de eerste bewerking, terwijl de
molen alles verder fijn maakt. Dooi
den molen worden de plantenstengels
zoodanig gekneusd, dat de lucht er
uittreedt. Daardoor vloeit het planten
sap, zoodra de massa in de silo wordt
vastgetrapt, er ook uit en vult de nog
aanwezige holten. Alles wordt daar
door direct een compacte massa, zoo
dat er weinig sprake is van nazakken.
De machine kan per uur ongeveer
5000 Kg. massa verwerken. Zoodat in
een werkdag van tien uur een silo van
50 kbm kan worden gevuld. Voor het
aandrijven der machine kan een trac
tor van ongeveer 18 P.K. worden ge
bruikt. Door de machines op een onder
stel van een oude dorschmachine te
plaatsen, kunnen ze verplaatst worden
Dit is vooral voor onze Nederlandsche
omstandigheden zeer noodzakelijk, om
dat hier sprake is van een werktuig
met een groote capaciteit. Of ook klei
ne machines worden gemaakt, vinden
wij niet vermeld. Over prijzen, fabri
kant, enz. wordt evenmin iets medege
deeld. De grootte behoeft geen be
zwaar te zijn. Dit hebben wij wel ge
zien bij de dorschmachines. Of zoo'n
werktuig wordt door eenige boeren
voor gezamenlijke rekening aange
kocht, óf de loondorscher trekt met
zijn machine van de eene boerderij
naar de andere.
Verschillende voederproeven zijn
reeds met op deze manier bereid kuil-
voer genomen.
Zoo heeft prof. dr. C. Krpnacher met
zijn assistenten dr. Kliesch en dr. Deisz
man in den herfst en den winter van
1935-1936 op de proefboerderij van de
landbouwhoogëschöol te Berlijn er
melkkoeien mee gevoerd. Deze dieren
werden vergeleken met een proef, die
werd gevoerd met silovoer, waarvoor
zuur was gebruikt. Behalve, dat hel
eerstgenoemde kuilvoer op z'n minst
evengoed voldeed als het „zure" voel,
was de melkopbrengst er mede verkre
gen grooter. Gebruikt werd een meng
sel van lupinen (zoete), lucerno en
erwten met suikerbieten en aardappe
len. Vermeld wordt, dat het voer uit
ONTMOETING IN DEN
TREIN.
Als u hard loopt, haalt u hem nog, juf
frouw, zei de man, die haar kaartje knipte
tot Rita. Zij zette het op een loopen en net
toen zij de wagondeur van den electrischen
trein had geopend begon hij te rijden. Zij
sprong erin, geholpen door een paar heeren,
die op het achterbalkon stonden.
Dank u, zei zij en liep de gang van den
wagen door, zoekend naar een vrijen bank,
waar zij aan het raam kon zitten om te ge
nieten van het uitzicht over de lage landen,
wa voor haar altijd weer een vreugde was.
Eindelijk vond zij er één Zij liet zich neer
vallen in den hoek en had de eerste vijf mi
nuten noodig om bij te komen van haar
gedraaf. Gelukkig zij had den trein tenmin
ste. Het was haarzelf wel een raadsel, waarom
zij nu met alle gewéld dezen trein had wil
len hebben. Er reden er genoeg. Bovendien
had zij den tijd aan zichzelf. Toch gaf het
haar een heerlijk gevoel van voldoening. Zij
opende haar taschje en poederde haar neus.
Nu voelde zij zich heelemaal op haar gemak
en zij keek de afdeeling, waarin zij zat, eens
rond. Tegenover haar zat een heer, bijna
geheel verborgen achter een krant. Het topje
van zijn voorhoofd kon zij zien. Zij keek er
even naar en ineens, met een schok van ver
bazing, herkende zij hem. Jongsma, een vroe
gere leeraar van haar. Hoe lang was het wel
geleden, dat zij hem had gezien Zij rekende
snel, acht, neen, negen jaar. Hij was zoo
aardig geweest, altijd, en bijzonder aardig
tegen haar, zeiden de anderen altijd plagend.
Zij had zelf ook altijd het gevoel gehad, dat
het zoo was, maar had het eigenlijk nooit
durven denken. Maar goed ook, want na het zijn krant om en keek haar even aan. Her-
de verschillende silo's zeer mooie
analyses gaf dat geen verlies van
eiwit viel te constateeren en dat de
koeien de zoet-zuurachtige massa
goed opnamen. Ook over het door de
machine geleverde werk waren de
proefnemers uiterst tevreden.
Een andere proefnemer wijst op de
arbeidsbesparing verkregen. Bij inkui
len met zuur waren voor een silo van
50 kbm zes man noodig om de massa
vast te trappen en één voor het begie
ten met zuur. Daar de massa bij berei
ding met zuur sterk ineenzakt, zijn op
zetstukken noodig. Zoo'n silo wordt
in twee dagen gevuld.
Voor de nieuwe methode zijn twee
man noodig bij het afladen, één man
voor het bedienen van de machine en
drie man voor het vasttrappen van het
liaksel. Wanneer de silo half gevuld
is, kan een paard dit werk nog beter
doen. (Wordt zuur gebruikt, dan kan
natuurlijk geen paard worden ge
bruikt.) De silo is in één dag vol. Er
worden dus vier arbeidskrachten uit
gespaard.
Deze proefnemer deelt mede, dat hij
ook eiwitrijk groenvoeder alleen heeft
ingekuild. Hoewel dus geen suiker
werd toegevoegd om de gisting in te
leiden, was het kuilvoer goed gelukt.
Wel was het gehalte aan melkzuur bij
onderzoek naar verhouding gering. Het
voer was zwak-zuur, rook uitstekend,
terwijl boterzuur, zoowel vrij "als ge
bonden niet werd gevonden.
Ons Lichaam en onze Gezondheid.
MELK VOOR DE ZENUWEN.
Over het algemeen hoort men bewe
ren, dat de menschen als ze de kinder
schoenen zijn ontwassen, niet meer
van melk houden. Misschien, omdat ze
er te veel van hebben gekregen ze
gebruiken doorgaans alleen maar melk
bij de thee of koffie en beschouwen het
voor het overige als een bestanddeel
van allerlei gerechten, waarin zij het -
nu ja, wel op den koop toe zullen ne
men. Doch in den laatsten tijd schijnt
de melk als drank in alle landen een
nieuw bloeitijdperk tegemoet te gaan.
In Londen zijn tal van winkels ge
opend, die bijzonder smaakvol zijn in
gericht, en waarin het publiek onder
het oog wordt gebracht, hoeveel sma
kelijke dranken er met koude en war
me melk zijn te bereiden. Er wordt
vooral ook op gewezen, welk een uit
stekend voedingsmiddel voor de zenu
wen melk is, om welke reden deze
drank dan ook bij uitstek geschikt is
voor allen die hersenwerk verrichten.
Meer en meer gaat men tegenwoor
dig inzien, hoe practisch het is, inplaats
van een omvang van een rijken maal
tijd op het midden van den werkdag
een melkdrank in te voeren, die in
voedingswaarde niet onderdoet voor
het zwaar te verteren voedsel en ons
daarbij niet in onze werkkracht be
lemmert.
Van melk sprekende, moet tevens op
de groote waarde van gist worden ge
wezen. Een glas heete melk met wat
versche gist erin opgelost, geeft een
drank zooals men zich nauwelijks een
betere voor zijn lichaam kan wen-
schen. Voor verkoudheid helpt niets
zoo goed als heete melk, waarin wat
eindexamen had zij hem nooit meer gezien,
nooit iets van hem gehoord. Gelukkig, dat
ik mij geen illusies heb gemaakt, dacht zij
wel eens. In later jaren was er soms nog wel
eens even verwondering geweest, dat alles
zoo plotseling voorbij was geweest. Zij had
zoo zeker geweten, dat zijn oogen met opzet
de hare zochten als er iets grappigs gebeurde
in de klas. Waarom was het altijd gebleven
bij flirt uit de verte Zij was toch geen kind
meer Bijna negentien was zij, toen zij van
school ging. Jaren van druk studentenleven
waren gevolgdtallooze vrienden en vrien
dinnen had zij gehad, waarmee zij praatte
over het leven, dat zoo onontwarbaar in zijn
vele raadselen voor hen lag Zij was Jongsma
vergeten. Haar gedachten waren vol geweest
van anderen, alleen soms in een rustig avond
uur, als het leven scheen stil te staan, dacht
zij nog wel eens aan hem. Dan, bij het her
denken van de gezellige schooljaren, kwam
de herinnering op aan den man met zijn
zwaarmoedig gezicht, dat zoo opfleuren kon
door zijn plotseling lach.
Na haar studietijd had zij een betrekking
gekregen in Engeland. Druk, maar prettig
werk. Maar elk jaar bracht zij, een gedeelte
van haar vacantie in Holland door en zocht
oude kennissen op. Nooit had zij Jongsma
teruggezien.
En nu zat hij hier, onbewust van haar te
genwoordigheid, de man over wien zij, ze er
kende het nu wel, haar mooiste jongemelsjes
di'oomen had gedroomd. Wonderlijk kon het
leven toch zijn, zoo geheel anders dan je
eigenlijk verwachtte
honing is opgelost. ,Wie vlug wat bij
zonder versterkend voedsel tot zich wil
nemen, als de tijd voor het klaarma
ken van een uitgebreiden maaltijd ont
breekt, kan niet beter doen dan een
glas melk te gebruiken met een weinig
vleesch-extract erin opgelost, hetgeen
een buitengewoon smakelijke drank is.
Een andere drank maakt men door
aan een glas heete melk een theelepel
soepkruideh toe te voegen en hier het
geel van een ei doorheen te kloppen.
Men mag de melk niet aan de kook la
ten komen. Bijzonder opwekkend
smaakt een glas warme melk met ei
geel erdoor geklopt waaraan men wat
sherry of cognac en suiker toevoegt.
Kinderen die een afkeer van melk
ben, kan men er doorgaans wel toe
krijgen deze onovertroffen drank te
drinken, als men de melk met een wei
nig vruchtensap vermengd zooals trou
wens in den zomer vruchten met melk
tot de vaste gerechten niet alleen voor
kinderen, doch voor nagenoeg alle
menschen, behooren. Een niet minder
aanbevelenswaardige drank voor kin
deren is melk met een beetje chocola
de en het geel van een ei erdoor ge
klopt.
Dikke melk in eiken vorm is voor
het organisme bijzonder nuttig. Ook
het geregeld gebruik van karnemelk
verdient aanbeveling. Het bevordert
niet alleen den algemeenen gezond
heidstoestand, doch verfraait ook de
teint.
Het is bekend dat de om haar schoon
heid befaamde koningin Cleopatra
zich in melk baadde en dat hieraan
haar schoonheid voor een groot deel
werd toegeschreven. Zoo'n melkbad
zou voor onze begrippen te kostbaar
zijn, doch we kunnen tenminste onze
gelaatshuid met melk behandelen.
Het best doet men dit door 'n papje
havermeel en melk te maken en dit op
het gezicht te smeren. Als men dit
„masker", dat zoo lang op het gezicht
moet blijven tot het volkomen droog
,is, verwijdert, voelt men zich ver-
frischt en verjongd.
De geneeskunde in het jaar 2000.
Men zal nog slechts aan zenuw
ziekten en hartkwalen sterven.
Wat de geneeskunde in het jaar 2000
zal zijn, voorspelt dr. Maranon. Vol
gens dezen geleerde zullen tegen dien
tijd infecties als doodsoorzaak wel
haast tot het verleden behooren. Van
tuberculose met al haar jammer en el
lende zal dan nog slechts gesproken
worden, zooals tegenwoordig over cho
lera en, pest. Ook kanker zal in die ge
zegende toekomst een historische ziek
te geworden zijn. Men zal nog slechts
aan zenuwziekten en hartkwalen ster
ven en ongelukken, die het moderne
leven in toenemende mate met zich
mede zal brengen, zullen een groot deel
van het sterf te-cijfer uitmaken. De
dokters zullen weinig meer te genezen
hebben. Het voorkomen van ziekten
zal hun voornaamste taak zijn de
dokter zal een soort ambtenaar wor
den, die onder staatstoezicht waakt
voor de uitvoering van allerlei maatre
gelen in het belang van de volksge
zondheid. Van den practiseerenden ge
neesheer, die op ziekenbezoek uitgaat,
zal dan nog slechts in historische ver
handelingn sprake zijn.
ONZE OOST.
Mensch en dier in Batakland.
Jager door tijger aangevallen.
Uit Baligé meldt men aan de „Deli
Crt.", dat te Parsoboeran een gevecht
heeft plaats gehad tusschen een ja
ger en een tijger, waarbij de man ern
stig gewond werd, doch erin slaagde
het dier op de vlucht te jagen. Het du
el had des naphts plaats en de jager
was slechts gewapend met een stevi-
gen stok, zoodat hij van geluk mag
spreken dat hij er zoo goed afgekomen
is.
De jager was bezig Kalongs (vleer
muizen) te vangen en had hiertoe een
net gespannen tusschen twee boomen.
Oudergewoonte sliep hij des nachts on
der het net, om onmiddellijk bij de
hand te zijn als er buit in de vangnet
ten mocht komen.
Dezer dagen wederom zijn bedrijf uit
oefenend, werd hij in de duisternis aan
gevallen door een tijger, die den sla-
penden man een gapende wonde aan
het been toebracht. Door de pijn werd
de jager wakker geschrik, doch hij ver
loor zijn tegenwoordigheid van geest
niet, sloeg het dier met een knuppel
op den kop en pooten en dank zij dezen
stouten^ aanval ging de tijger, die blijk
baar niet bijzonder bloeddorstig was,
op den loop en verdween in het boscli.
Kampongbewoners, die het hulpge
roep van den gewonde hoorden, bracii
ten hem naar zijn woning, vanwaar hij
later naar het hospitaal is vervoerd.
WIERINGERMEERPOLDER.
Lunchroom „De Sierkan",
Veemarkt 18, Hoorn.
SPREEKUREN
DINSDAGS VAN 9—1 UUR,
DONDERDAGS VAN 9—12 UUR.
Inlichtingen van 9—3 uur.
Heele gebitten, alles inbegrepen f 30,
met garantie. Vullingen f 2.
Eerste Wieringermeersche Electrischt
Timmer- en Wagenmakersbedrijf
levert U al het nootrige
TIMMER-, EN WAGENWERK
tegen scherp concurreerende prijs, zooals
BOERENWAGENS, DRIEWIELSKARREN,
KRUIWAGENS, LADDERS, enz.
Levert uiterst billijkEiken- en Grenen
Spoorbiels, Dam- en Hekpalen.
Beleefd aanbevelend
MIDDENMEER TEL. 5.
De man tegenover haar sloeg een blad van
kende hij haar Zij had het niet kunnen
zeggen. Onmiddellijk zochten zijn oogen weer
de krant, maar toch had zij het gevoel dat
hij er niet heelemaal bij was. Zij keek het
raampje uit. Het vlakke Hollandsche land
schap zwaaide voorbij.
Pardon.
Zij keek hem aan. De krant was dichtge
vouwen.
Bent u niet
Hij aarzelde.
Ja, zei zij. Rita Ringers.
RitaWerkelijk? En hoe gaat het?
Zij legde haar hand in de zijne, die hij uit
stak.
Best.
Zij vertelde van haar werk.
En u vroeg zij tenslotte. Hoe gaat het
u Nog altijd op dezelfde school
Nog altijd.
Er was een stilte.
Ik heb je nooit meer gezien, zei hij
toen.
Neen.
Anderen zijn nog wel eens bij mij ge
weest later. Ook op de feestavonden van den
Gymnasiastenbond kwam je nooit.
Neen, zei zij wèer.
Waarom was zij er eigenlijk nooit heenge
gaan O, ja, het was er erg vervelend in
dien tijd. Een troepje praatsmakers die den
baas speelden. Zij vertelde hem ervan en hij
knikte.
Ja, erg geanimeerd was het nooit.
Weer viel er een stilte. Ineens was er een
scherp geknars van remmen. Een paar ruk
SCHAKEN IN DE WIERINGERMEER.
Reeds geruimen tijd worden er pogingen in
het werk gesteld, om eens een groepje scha
kers in de Wieringermeer bijen te krijgen.
Liefhebbers van dit mooie spel waren er
genoeg doch onderling verband kon men nog
niet met elkaar krijgen.
J.l. Maandag is het echter gelukt om een
dertiental liefhebbers bijeen te krijgen In het
gebouw Maatschappelijk Werk te Slootdorp en
als eerste aanloop voor een clubverband heeft
men er een Simultaan Seance van gemaakt.
De heer Bos uit Medemblik die een bekend
N. H. hoofdklassespeler is zou de strijd aan
binden tegen 13 borden en mocht het genoe
gen smaken, 12 partijen te winnen en een
remise, die tegen den heer G. Ekkers.
De eerste schaakavond is zoo zeer in den
smaak gevallen, dat men besloten heeft om
voortaan zoo mogelijk steeds Maandagen bij
elkaar te komen. Tot vast clubverband is men
nog niet over gegaan.
CARBID IN OOGEN.
Een dezer dagen heeft in de smederij van
de Culuur Mij. een ongeluk plaats gehad met
een laschapparaat. j
De monteur K. B. uit Den Helder was be
zig het apparaat te vullen met carbid, waar
bij hem wat carbid- in het gezicht en oogen
spatte.
Het venijnige goedje gaf hevige pijnen en
op het eerste gezicht vreesde men ernstige
gevolgen. Dr. Tamsma die eerste hulp ver
leende, adviseerde verdere behandeling door
een oogspecialist.
Gelukkig blijkt het nog al goed afgeloopen
te zijn, één oog althans mankeert niets, ter
wijl het andere iets beschadigd lijkt.
aanbevolen voor het
ken en stooten en de trein stond stil. Overal
klonken verwarde uitroepen. De raampjes
gingen open, de passagiers hingen eruit en
informeerden wat er aan de hand was. Ook
Jongsma stond op en keek naar buiten.
Zij stonden dicht bij een kleine halte in
de duinstreek. Heel in de verte was een to
rentje van een dorpskerk zichtbaar. De lande
lijke stilte, die hier gewoonlijk heerschte,
werd verbrokendoor pratende en roepende
menschen. Iedereen wilde weten wat er was.
„Op den overweg is een auto aangereden",
was tenslotte het bericht. Naast Jongsma
hing Rita uit het raampje.
Geen persoonlijke ongelukken, vertelde
de conducteur. Maar de auto is versplinterd.
Het zal nog wel even duren voor wij verder
kunnen. Er is getelefoneerd om hulp.
Rita's oogen keken naar de verre duinen,
waarover de zon haar stralen uitgoot.
Mooi ligt het dorpje daar, zei zij. Heele
maal in het bosch. En die duinen erachter.
Wat is Holland toch mooi.
Zullen wij erheen loopen? kwam Jongs-
ma's stem.
Goed, zei zij, zonder hem aan te kijken.
Meen je het informeerde hij.
Natuurlijk.
Zij lachte.
Ik heb er altijd naar verlangd eens op
het een of andere mooie plekje een trein uit
te gaan en dat prachtige land in te loopen.
Waarom zou ik het nu niet doen, nu er de
gelegenheid voor is
Inderdaad.
Hij ging haar voor door het gangpad van
den wagon en hielp haar de hooge treeplank
afstappen. Langzaam liepen zij langs de
spoorbaan.
Ik voel me net, of ik uit school ben ont
houdt zich beleefd
bijhouden uwer
boeken, behandeling van Belasting
aangelegenheden, het opmaken van
balansen.
ELKEN WOENSDAG van 10—12 uur
te Middenmeer op de Beurs in
't Hotel Smit.
Reeds jarenlange ervaring op het gebied
van Landbouwboekhouding.
DE EERSTE FRIESCHE ONDERL.
LANDB. PAARDEN VERZ. MIJ.
TE HEERENVEEN.
OPGERICHT 1905. RESERVE f 30.000.
VERZEKERT UW PAARDEN, OOK VEULENS,
MERRIES, voor ongeveer 1 V< PREMIE en
geen andere kosten dan eenmaal hoogstens
f 1.75 inschrijfgeld. Gunstige voorwaarden.
Uitbetaling verliezen binnen drie dagen.
Aangifte en inlichtingen bij de Taxateurs
P. R JACOBI, Slootdorp.
of ander Verhardingsmateriaal
snapt, zei zij.
Heb je eenig idee waar wij zijn vroeg
hij.
Ongeveer, zei zij. Jij
Zij merkte ineens, dat zij hem tutoyeerde
en zij bloosde.
In ieder geval zullen wij daar wel ach
ter komen, zei hij.
Zwijgend liepen zij een boschpad in, dat
bij de spoorbaan uitkwam. Achter hen ver
dween het geluid van pratende menschen bij
den trein. In den stillen middag liepen zij
voort.
Wat doe ik eigenlijk dacht Rita, maar
ze sprak het niet uit.
Het was, of zij eigenlijk altijd geweten had,
dat dit komen zou.
Jongsma keek recht voor zich uit. In de
verte opende het boschpad zich op de zandige
vlakte achter de duinen.
De zon tegemoet, zei hij. Waarom doen
wij dit, Rita.
Hij bleef staan.
Rita keek naar hem op. Zijn blauwe oogen
keken haar ernstig aan.
Rita
Ik denk dat het moest, zei zij eenvoudig.
Na al die jaren Kind, ik heb zoo naar
je verlangd, in het begin. LaterIk weet
het niet. Soms kwam het ineens weer boven.
Maar je was weg, onbereikbaar. En hu ineens
ben je bij me
Rita leunde tegen een boom. Zij keek hem
aan.
Ja, zei zij, zoo was het.
Blijf je
Rita knikte.