Atelier M. Kort-Takes Japon of Costuum 8 C. Rezelman Jz. :lit' UILGRASERVAR1NGEN IN DEN WINTER 1937 - 1938. VANAF HEDEN MOOI VET SPEK v. WEERT, TARWEBLOEM I.G. Goede,. dingen zijn hun geld Waarci^ (VERVOLG.) "Bij de ensilage systemen vallende onder B, dus de minerale zuren methode, werkt men consequent volgens een van te voren vastgesteld principe. Het principe van deze groep is het strevennaar het bereiken van een bepaalde zuur graad. Deze zuurgraad, aangeduid door de letters pH, moet overeenkomen met een cijfer gelijk aan 4,2 of kleiner. De onderste grens is ongeveer te stellen op 3,7. De mineraal zuur ensilage streeft naar het scheppen van een zuur milieu in het pH ge bied 3,74,2. Dit moet men bewust, nadat gebleken was dat onder dergelijke omstandigheden nage noeg uitsluitend de gunstige melkzuurvormende bacteriën nog in leven blijven, terwijl de nadelige boterzuurvormende en eiwitontledende bacteriëngroepen in een dergelijke omge ving tot werkloosheid zijn gedoemd. Door toevoeging van de juiste hoeveelheid verdunde zuren en nauwkeurige uitvoering van de voorgeschreven werkwijze is men vrijwel zeker van de juiste zuurgraad. De minerale zuren methode geeft dan ook een grote kans op goed slagen van de ensilage, zelfs bij eiwitrijkere producten. Is de pH beneden de 4,2 dan is geen grote eiwitontleding mogelijk, omdat de eiwitafbrekende bacteriën in hun werkzaamheid worden belemmerd door de aangegeven zuurgraad. Een absolute garantie tegen de beruchte boterzuurbacteriën houdt dit systeem echter niet in de boterzuurvormers kunnen als „sporen" in rusttoestand aanwezig blijven en on- ,der gunstiger omstandigheden weer actief worden. De grote zekerheid van de systemen als groep B aangeduid moge ook uit onze enquête blijken. Door een misverstand is ons aantal monsters voor deze groep wat klein, maar het resultaat spreekt toch voldoende. ENQUêTE KUILGRAS 1937—'38. Systemen van 'ensilage Zonder toevoeging (A) Met minerale zuren (B) Met suikers (C) Met suikers -f zuur (B C) Diversen geslaagd matig slecht (pH 4,2) (pH 4,2—4,5) (pH 4,5) 16 (4,7 26 7,7 299 (87,6%) 11 (58 1 5,5 7 (37,5%) 18 (20 9 10 63 (70 6 (66,5%) 3 (33,5%) 1 4 Het slagingspercentage voor de minerale zuren is hier bijna 60% geweest, terwijl dit voor het grote aantal gewone kuilen (volgens groep A) nog geen 5% is geweest In hetzelfde staatje komt nog een hoger slagingspercentage voor in de groep B+C. Het aantal gevallen is hier wat gering te achten. Niettemin mag men er wel uit af leiden dat de combinatie van de B+C systemen blijkbaar mogelijkheden heeftDit is trouwens ook duidelijk bevestigd door de onderzoekingen aan het Rijkslandbouwproefstation te Hoorn. Tenslotte rest nog een korte bespreking van de ensilagesystemen, aangeduid door groep C. Gaat men in de B groep welbewust een zuurgraad forceren van 4,2, bij de suiker toevoeging volgt men meer een biologische weg (de B groep zie ik dan als de anorganisch- chemische weg). Men redeneert bij de suiker ensilage als volgt in het kuilproduct leven de verschil lende bacteriëgroepen naast elkaar. Het hangt er nu maar van af, welke groep de beste ont wikkelingsmogelijkheden krijgt Bij zuurder worden van de massa houdt de melkzuurbac terie de beste kansen. Deze bacterie maakt uit uit suikers melkzuur en wel beter en sneller naarmate er meer suikers ter beschikking zijn. Is er voldoende suiker aanwezig dan krijgt men veel organisch gevormd melkzuur en dit zuur heeft een dusdanige zuurgraad dat daardoor de boterzuurvormers en de eiwitontieders in hun activiteit geheel worden be lemmerd. Nu is het bekend dat juist eiwitrijke gewassen, in verhouding, arm zijn aan voor ge noemd doel beschikbare suikers. Vandaar de noodzakelijkheid om oplosbare suikers toe te voegen, teneinde de gewenste melkzuurvorming te bevorderen. Ook zal het dan duidelijk zijn dat meer suiker nodig is naarmate het te ënsileren product een hoger eiwitgehalte feeft. In tegenstelling met de methode van de minerale zuren is het gevormde melkzuur een olkomen verteerbaar product en onttrekt dan ook vrijwel geen mineralen a.h. kuilproduct. De suiker ensilage is in zijn einduitslag minder zeker, omdat men niet precies weet hoe veel suiker nodig is, aangezien het eiwitgehalte van het te ensileren product nooit bekend j is. Het lage slagingspercentage is in ons staatje vooral een gevolg van het in één groep verwerken van suiker en wei ensilages. Bij de laatste groep is de suikertoevoeging f in het algemeen te gering om voldoende waarborg voor goed slagen van het product in te houden. Bij de goed uitgevoerde suiker ensilages waar meer dan 1% suiker (1% van de kuilmas- sa) was toegevoegd was het slagingspercentage bijna 30%. Dit is nog aanzienlijk min der dan van de mineraalzuurkuilen (bijna 60%. Uit de analysen van het Rijkslandbouwproefstation te Hoorn is deze winter ook wel gebleken dat men 2 suiker moet toevoe-gen voor een redelijke slagingskans. De Rijkslandbouwconsulent voor ((Wordt vervolgd.) Noord-Holland Ir. G. J. LIENESCH. Mocht de Rechtbank anders oordeelen, dan verzocht hij voor den manufactu- rier die van de geschiedenis reeds veel last heeft gehad, een geldboete. Hierna betoogde de verdediger van den accountant, mr. Scholte, op juridi sche gronden, aan de hand van arres ten van den Hoogen Raad, dat er geen valschheid in geschrifte is gepleegd. Pleiter legde er den nadruk op, dat de zaak erg was overdreven De accoun tant heeft geen voordeel getrokken van zijn medewerking en het is zelfs moge lijk, dat de manufacturier minder ver schuldigd is geweest dan hij heeft be taald. Het feit, dat vast staat, dat een deel van de vergoeding niet als bezit werd opgenomen, bev.j^ 4iiet, dat het totaal opgegeven bedrT^J^ laag is ge weest. Uit her-taxatie -«ïcie^v. bewezen, dat de vaste goederen te' 'hoog zijn op gegeven. Uit voorzichtigheid nemen groote maatschappijen waardevolle kantoor-installaties voor f 1 op de balans. Wanneer het valschheid in ge schrifte is, dat de particuliere koopman zijn goederen voor f 38.000 inplaais van voor f 51.000 op de balans plaatst, dan is het ook valschheid in geschrifte wanneer b.v. de groote onderneming Philips zijn kantoorgebouw voor f 1 op de balans zet. Pleiter concludeerde tot vrijspraak. Na re- en dupliek werd de uitspraak op Dinsdag 9 Mei bepaald. RECHTSZAKEN. Oud-Wethouder voor de Rechtbank. Voor de Arrondissements-Rechtbank j te Alkmaar stonden Dinsdag terecht een manufacturier en een accountant te Schagen. Aan den manufacturier wordt ten laste gelegd, dat hij in het j eerste half jaar van 1937 zijn balans, bestemd om tot bewijs te dienen van den toestand op 31 December 1938, val schelijk heeft opgemaakt voorts dat hij op 8 Mei 1937 een opzettelijk onjuis te aangifte heeft gedaan van zijn vermo gen naar den toestand van 1 Mei 1937; bovendien dat hij in de maand Mei der jaren 1934 en 1935 de opbrengsten voor de inkomstenbelasting opzette lijk onjuist en onvolledig heeft opge geven. Aan den accoutant te Schagen, oud- M wethouder dier gemeente, thans gede- Itineerd in het Huis van Bewaring te Alkmaar, wordt ten laste gelegd, dat- hij opzettelijk den anderen verdachte behulpzaam is geweest. 8 Als getuigen waren gedagvaard, de heer E. Th. Holema, brigade-comman dant der Rijksveldwacht te Schagen. C. M. Steenken, rijks-accountant te Haarlem, en T. J. van der Maat, rijks accountant, eveneens te Haarlem. Voor beide zaken bestond ter zitting een groote belangstelling, vooral van bewoners uit Schagen en omgeving- waarvan velen met belangstelling de .behandeling; volgden, omdat na deze zaak meer dergelijke kwesties, ook van successie-ontduiking, die zich hebben afgespeeld in de omgeving van Scha gen, aan de orde zullen komen. Ook hierbij is de oud-wethouder in zijn kwaliteit \an accountant betrokken. De behandeling van deze zaak heeft een langdurig verloop. Verdachte B.: manufacturier, erkende in het alge meen het hem ten laste gelegde. Op een vraag van den president zeide hij zich evenwel niet te herinneren, dat hij op instigatie van den accountant-wethou der het bezit van een deel zijner goede ren op de balans had verzwegen Wei was de accountant met de behandeling op de hoogte. Deze verdachte zeide, dat het bezit uit een groote hoeveelheid goederen bestond, welke verouderd was, en waar van men, om de handelswaarde te be- bepalen, niet kon volstaan met een waardevermindering van 10 tot 30 pCt De laatste jaren daalden de goederen bovendien tegenover het inkoopbedrag sterk in prijs, mede door de devalua tie. Verdachte gaf toe, dat de gevolgde methode niet de juiste was, doch ont kende, dat er opzet tot belasting-ont duiking in het spel was. Bij de verdere behandeling van de zaak kwam sterk naar voren een verschil van meening tusschen den Rijksaccountant Steen ken uit Haarlem en de beide verdedi gers van den verdachte, mr. Buiskool en Scholten, over de definitie van een balans. MARKTBERICHTEN. bij de 5 pond 35 ct. enz. ZEGT HET VOORT. Zendt briefkaart aan Westerklieft 16, Wieringen. TE HUUR GEVRAAGD een WOONHUIS (met of zonder bergruimte) TE HIPPOLYTUSHOEF. Brieven onder letter Z.B. aan Bosker's Boekhandel Middenmeer. Molenaar Wieringerwaard Telefoon No. 7. ONGEBUILD TARWEMEEL is smakelijk bakt goed is voedzaam en goedkoop! Prijzen per 12Vï Kg. resp. f 1.90 en f 1.70. WIERINGEN. OPENBARE Tenslotte gaf de Rijksaccountant toe, dat 'n andere methode mogelijk was. De officier van Justitie, mr. Van der Veen de Lille, vond hierin aanleiding om een aanvulling van de dagvaar ding te verzoeken, dat een balans ook o.m. een geschrift is, dat dient om den fiscus een inzicht te geven in het be zit van den aangever. De zitting werd hierna geschorst, mede om de verdedigers gelegenheid te geven, zich te beraden over de vraag van den president, of zij in verband met deze aanvulling schorsing van de behandeling voor langeren duur wenschten. Een jaar geëischt tegen Oud wethouder van Schagen. Zes maanden tegen manufac rier. In de zaak tegen den manufacturier en den accountant en oud-wethouder te Schagen, welke de arrondissements Rechtbank behandelde, hield de Offi cier van Justitie, mr. Van der Veen de Lille, een uitvoerig requisitoir. Hij achtte het ten laste gelegde wettig en overtuigend bewezen. De tegenstrijdig heid, gelegen in het feit, dat de dader zich op vrije voeten bevond, terwijl de medeplichtige in voorarrest was, ver klaarde spreker door het feit, dat te gen den accountant meer dergelijke za ken loopen, terwijl tegen den anderen verdachte, slechts een feit aanhangig was. De Officier meende tegen den accountant een hoogere straf te moe ten eischen, maar dan van de andere zaken af te zien, die in de dossiers naar voren waren gekomen, wanneer ver dachte althans wil erkennen, dat ei meer van die zaken bestonden. Overi gens behield de Officier zich vrijheid voor ten aanzien van de zaken, die eventueel nog uit de dossiers voor den dag zouden komen. Hij wees erop, dat door deze zaken in de omgeving van Schagen al f 20.000 aan achterstallige -belasting was binnengekomen. Ten slotte eische hij tegen den manufactu rier een gevangenisstraf van 6 maan den en tegen den accountant 1 jaar. Op een vraag van den president er kende de accountant den manufactu rier ter zijde te hebben gestaan als boekhouder en als belasting-adviseur. Het geval staat echter op zichzelf. Ais er meer gevallen van denzelfden aard in de dossiers zijn gevonden, dan be staan die buiten zijn medewerking. De verdediger van verdachte, mr. Buiskool, betwistte, dat in deze zaak overeenkomstig de wet deskundigen zijn gehoord. Pleiter wees erop, dat verdachten erkennen verkeerd te heb ben gehandeld, maar ontkennen opzet om valschheid in geschrifte te plegen, die dus ook niet is gepleegd. Met na druk ontkende pleiter, dat hier sprake was van een balans in den zin van art. 6 van het Wetboek van Koophaa del. Pleiter concludeerde tot vrijspraak f 20.00—32.00. met erf en schuur en aanbehooren, in de Belt No. 35, kad. Wieringen Sectie C. no. 3497 groot 5,77 aren, 2 sn. bewoond destijds door nuwijlen de heer P. de Wit Cz. 2. EEN BOUWTERREIN in de Belt, kad. groot 2,14 aren. C no. na beta- Lasten 1 Jan. 1939. Aanvaarden terstond ling. Vrij van huur. Betalen vóór of op 1 Aug. a.s. Notaris OBREEN. Groningen, 3 Mei 1938. Kalf- en melkkoeien le s. f 290—300, 2e s. f 250—260, 3e s. s. f 180 —210 kalfvaarzen le s. f 250—270, 2e s. f 170 -200 vroegm. koeien le s. f 240—206, 2e s. f 180—210 vare koeien le s. f 170—190, 2e s. f 130—210 vaarzen le s. f 160—190, 2 f 110—130 stieren le s. 55—56 ct., 2e s. 52— 54 ct. kalveren en pinken f 90—130 slacht vee le s. 66—68 ct, 2e s. 58—60 ct., 3e s. 40— 42 ct. vette kalveren le s. 68—70 ct., 2e s. 6064 ct. per kg weideschapen f 1822 weidelammeren f 5—8.50vette schapen le s. f2830, 2e s. f 2023 biggen le s. f 12 20, f 22.50 de weekvette varkens le srt. 50—52 ct., 2e s. 40—46 ct. zouters 48—49 ct. Aanvoer 806 runderen, 1102 kalveren, 294 schapen, 1649 lammeren, 387 varkens, 272 biggen, 53 paarden. In het kalf-, melk- en weidevee verliep de handel lusteloos met lagere prijzen. Slachtvee vrij goed te plaatsen en iets hooger. In stie- ren en vette kalveren minder vlug, prijzen iets lager. Nuchtere kalveren f 5—7.50. In1 wolvee zeer traag met teruggaande prijzen, in weidelammeren zeer langzaam, doch prij-' zen niet lager, in vette varkens redelijk vlug 7ATFRDAG 14 MFI 1Q*W en iets hooger. Voor enkele van de beste 4 11EI soorten werd iets boven de noteering gemaakt, nam. HALF NEGEN URE in Hotel Zouters en biggen onveranderd. |DE HAAN te Hippolytushoef ten Purmerend, 3 Mei 1938. Boter. Aangevoerd verzoeke van den heer CORN. DE 1196 kg. f 1.231.31. i WIT Pz., aannemer te Alkmaar. Vee. Runderen, totaal 475 stuks, 190 vette koeien 63—72 ct. per kg; 200 geldekoeien 1. EEN WOONHUIS f 150240 50 melkkoeien f 180300 35 stieren 54—60 ct. per kg 4 paarden f 70— 195 26 vette kalveren 30—60 ct. per kg 949 nuchtere kalveren, voor de slacht f 512 voor de fok f 1118 131 vette varkens voor de slacht f 5254 54 magere varkens f 26 40 321 biggen f 15—24 607 schapen f 17— 32 114 bokken f 3—13 142 lmmeen f 812; kipeieren f 2.80—3.20 eendeneieren f 2.70 7100 piepkuikens Nd. Holl. blauwen 8586 ct. per kg. Handel in paarden, mag. varkens en biggen stug, overigens matig. Eieren. (Coop. Eierveiling Purmerend G.A.) Aanvoer 125.000 eendeneieren f 2.90—3 100.000 kippeneieren f 2.753.25. Purmerend, 3 Mei. Kaas. (Gemeentelijke Kaasbeurs). Verhandeld 20 partijen, 62.000 kg Handel goed, hoogste prijs f 21.50, 1 st. kleine boerenkaas f 19. Rotterdam, 3 Mei. Vee. Aanvoer in totaal 4086 stuks, waarvan 792 vette runderen, 968 magere runderen, 56 vette kalveren, 144 gras kalveren, 1484 nuchtere kalveren, 8 varkens, 3 veulens, 161 paarden, 357 schapen en lam meren, 113 boken en geiten. De prijzen waren als volgt vette koeien le s. 76, 2e s. 68, 3e s. 5256 ct., vette ossen le s. 70, 2e s. 66, 3e s. 54—58 ct., stieren le s. 64, 2e s. 60, 3e s. 54 ct. per kg, le s. f 355, 2e s. f 275, 3e s. f 200 per stuk, vette kalveren le s. 105, 2e s. 90, 3e s. 5565 ct. per kg., graskalveren le s. f 130, 2e s. f 90, 3e s. f 55 per stuk, slacht nuchtere kalveren le s. 43, 2e s. 38, 3e s. 34 ct. per kg, le s. f 10, 2e s. f 8, 3e s. 6, fok idem le s. f 25, 2e s. f 22, 3e s. f 18 per stuk, slachtpaarden le s. 56, 2e s. 48, 3e s. 40 ct. per kg, le s. f 235, 2e s. f 190, 3e s. f 120, werkpaarden le s. f 380, 2e s. f 330, 3e s. f 200, hitten le s. f 250, 2e s. f 200, 3e s. f 100 per stuk, schapen le s. 50, 2e s. 45, 3e s. 40 ct. pér kg, le s. f 28, 2e s. f 24, 3e s. f 18 zuiglammeren le s. f 14, 2e s. f 10, 3e s. f 6, kalfkoeien le s. f 325, 2e s. f 275, 3e s. f 200, melkkoeien le s. f 320, 2e s. f 280, 3e s. f 200, varekoeien le s. f 215, 2e s. f 180, 3e s. f 150, vaarzen le s. f 230, 2e s. f 170, 3e s. 120, pinken le s. f 190, 2e s. f 150, 3e s. f 110, bokken of geiten le s. f 12, 2e s. f 8, 3e s. f 4 per stuk. Vette koeien en ossen aanvoer korter, han del matig, prima koeien 80 ct., prima ossen 74 ct. Stieren aanvoer iets kleiner, handel, kalm, prijzen iets stijver. Vette kalveren aan voer iets korter, handel traag, prima's tot f 1.15. Graskalveren aanvoer iets ruimer, han del matig, prijzen prijshoudend. Nuchtere slacht- en fokkalveren aanvoer korter, han del levendig, prijzen iets hooger. Paarden aan voer kleiner, handel flauw, prijzen slachtpaar den iets lager, overigens onveranderd. Scha pen en lammeren aanvoer als vor. week, handel slecht, prijzen onveranderd. Zuig lammeren aanvoer kleiner, handel redelijk, prijzen als vorige week. Kalf- en melkkoeien aanvoer korter, handel stroef, prijzen iets lager, Varekoeien aanvoer iets minder, handel stil, prijzen van vor. week moeilijk te hand haven. Vaarzen en pinken aanvoer flink, handel flauw, prijzen stabiel. Bokken en gel ten aanvoer als vor. week, handel vlug, prij zen iets hooger. Groningen, 3 Mei. Granen. Rogge f 6.75 7.35 Wintergerst f 6.257.10 Zomergerst f 6.50—7.35Gigotgerst f 6.50—6.90 Witte haver f 5.006.00 Zwarte haver f 5.50—6.10; Karwijzaad f 16.0020.00 Groene erwten f 7.00—10.00 Koolzaad f 10.00—11.50Ka nariezaad f 7.008.75 Blauw maanzaad En indien èrgens, dan geldt dit wel voor Uw kleeding. Want Uw kleeding is een stuk van Uw persoonlijkheid. Kom en pas eens zoo'n mooi costuum uit onze collectie. Overtuig U van de uitstekende pasvorm en de prettige coupe. Zie de fraaie dessins en soliede stoffen. En het belangrijkste: de prijzen voor onze betere kleeding zijn betrekkelijk laag. Mogen wij U eens spoedig verwachten? TEUN TAKES HIPPOLYTUSHOEF is altijd GOEDKOOPER. Niemand zal 't ooit anders beweren In dit blad is het goed adverteeren. BELTSTRAAT HIPPOLYTUSHOEF. DAMES Laat vroegtijdig uwe maken Ook geschikt voor prima KINDERKLEEDING. Bij aankoop van Stoffen GRATIS PATROON. (Alles onder leiding van gediplomeerd Coupeuse.) Aanbevelend, M. KORT - TAKES. BCÉRD; m IRUEM IN PRACHTBAND SLECHTS f 2.90. Wat zegt U van de inhoud, voor U van on schatbare waarde Hoofdstukken Analytische gegevens voor de bouw en de in- cultuur brenging van de Wieringermeer. de Directie van de Wieringermeer. Koestallen, door A. D. van Eek, Hoofd van Het boerenerf door Dr. Ir. J. T. P. Bijhou wer, Adviseur der Directie v.d. Wieringermeer. De Wieringermeerpolder. Korte beschrij ving van de gedeeltelijke drooglegging van de Zuiderzee en de ontginning van de Wieringer meerpolder, door Koen Limperg, Architect „Groep de 8." BOERDERIJEN bevat een overzicht van de technische eischen, die aan de bouw en de inrichting van boerderijen in Nederland te stellen zijn. In het bijzonder worden behan deld de bouw en de inrichting van veestallen, waarbij ervaringen worden medegedeeld over de toepassing van nieuwe constructies, mede in verband met onderzoekingen, die betref fende de isolatie en de ventilatie van veestal len verricht werden in de nieuwste boerde rijen van de Wieringermeer. Het boek verschaft voorts een overzicht van de voornaamste oertypen der boerderijen in Nederland de eischen, die aan de bouw van boerderijen voor een akkerbouw-bedrijf een weide-bedrijf of een gemengd bedrijf te stellen zijn tabellen aangaande de grootte der landbouwbedrijven in Nederlandcon overzicht van de gebruikelijke landbouwma chines in Nederland constructie-schema's voor boerderijspanten, enz. Bij een en ander zijn talrijke illustreerende voorbeelden ver strekt aan de hand van de nieuwste boerde rijen in de Wieringermeerpolder (plattegron den, enz.) Door talrijke luchtfoto's en een korte beschrijving wordt tevens een overzicht verschaft van de droogleggingen dc in richting van boerderijen door Koen Limperg, Architect „Groep de 8." Overzicht van de gewestelijke boerderij typen in Nederland door W. van Gelderen, Architect „Opbouw." Analyse van opzet en indeling van de boer derij door W. van Gelderen, Architect Opbouw. Boerderijen in de Wieringermeer door Koen Limperg, Architect „Groep de 8." De principiële opzet van de Wieringermeer- boerderijen door A. D. van Eek, Hoofd van de Bouwkundige Afdeling van de Directie van de Wieringermeer. Gezien de groote belangstelling, die ci al- cm voor de Wieringermeerpolder bestaat, is een groote belangstelling te verwachten. Niet alleen, dat Boerderijen thans een actuëele publicatie zal zijn, maar het zal ongetwijfeld Het Handboek blijven, dat men zal raadple gen. BOSKER'S H.-hoef BOEKHANDEL - Middenmeer.

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Wieringer courant | 1938 | | pagina 4