W iNt>fPVV,f
iraamscne yamnigu
Kachels Kachels
Haard el Haar
fiehr. Ten firinke
c.
Iz.
Een pracht Sint-Nicolaas Cadeau
0FOTO
B. ZON Molenvaart 44 Tel. 79 ANNA PAULOWNA.
TARWEBLOEM LG.
BRILLEN.
Jac. DE BOER
BOSKER'S BOEKHANDEL
H.-H0EF MIDDENMEER
VANAF f 34.50
TEUN TAKES,
6. 10. 13 CT. PER HALF ONS
KAPITAAL en RESERVES f 61.500.000.
GEEFT AF 3 Vs PANDBRIEVEN
der 's-Gravenhaagsche Hypotheekbank,
koers 100 1/4.
Inlichtingen bij KANTOOR HIPPOLYTUSHOEF.
Tel. No. 15.
Wilt U een zuinig in brandstof en veel warmte
gevende
MOOIE RONDE KACHELS. Ronde kachels f 15.75.
PIJPEN enz. alle soorten.
tel. 53, naast Boerenleenbank, H.-HOEF.
GEVESTIGD SEDERT 1920.
BOEKHOUDINGEN en BELASTINGZAKEN.
CONTROLE OVER ZELF GEVOERDE BOEKHOUDINGEN.
Elke Maandagavond zitting te BREEZAND vanaf 6V29l/t uur ten
huize van J. J. DE JONG.
molenaar
Wieringerwaard
Telefoon No. 7
Prijs per 12Vè K.G.
THANS f 1.80
ONGEBUILD TARWEBLOEM
Per 12Vs Kg. f 1.60.
SMAKELIJK EN VOEDZAAM,
LANDBOUW.
Modern, m.h. aangezette veeren,
geheel hoorn, vanaf 4.50
Nikkel met hoorn, zwaar 2.1
Geheel nikkel, le soort 1.00
Pexbril, licht of donker 2.00
Zadelbril, modern, donker of
randen, naar keuze 3.00
Imitatie schildpad bril, met
ronde glazen 3.00
Imitatie schildpad bril, met me
taal gevoerde veeren 4.00
Doublé Panto bril, modern, be
kleed naar keuze, le soort 6.00
Doublé imperiaal bril, rond m.
hoorn bekleed, le soort 6.00
Geheel doublé bril, ronde
glazen, zware kw. 6.00
Idem, idem, modern panto 7.50
Doublé So Easy, rond of ov. 3.25
Hoorn Keizer Pince nez, mo
dernste soort 7.00
Deze prijzen gelden voor de
complete monturen met glazen,
in doos of étui.
Op alle monturen geven wij onze
bekende langdurige royale gar.
Bovengenoemde DOUBLÉ montu
ren, zijn van de allesbeste kwali
teit en garandeeren wij 5 jaar.
Onze 25-jarige ervaring als opti
cien is voor U een garantie voor
absoluut juisten pasvorm van
eiken bril, welke wij U leveren.
Ga voor UW BRIL naar
CENTRAAL DROGIST
HET GROENE KRUIS
J. H. VRIEL1NK
HOOGZIJDE E 115, SCHAGEN.
Ziekenfondsleverancier.
DE BEKENDE NAAM VOOR
HET BESTE FOTOWERK.
atelier Keizerstraat 113
zondag's-
open van L>eu Helder
10—3 uur. tklefoon 450
- 0 10,» -/
Onze collectie na-
jaarsstoffen is bij
zonder goed ge
slaagd. En door de
lagere wolprijzen
krijgt U nu een
beter costuum voor
dezelfde prijs, dan
andere jaren.
Laat U daarom nu
Uw najaarscostuum
aanmeten.
Onze prijzen voor
Modern Maatwerk zijn
Hippolytushoef.
285
voordeelige japonnen
koopt men thans bij
TIJS KORT,
Beltstraat, H.-hoef.
Suikerbieten en de daaruit bereide
producten als veevoeder.
Onlangs ontvingen wij van den Inspecteur
van het Veeteelt- en Zuivelwezen een uit
voerig rapport over „suikerbieten en de daar
uit bereide producten als veevoeder." Hieraan
ontleenen wij grootendeels het navolgende.
De suikerbieten kunnen op vier verschillen
de manieren als veevoeder dienen die wij al
len in het kort zullen beschrijven,
le Het rechtsstreeks bestemmen van suiker
bieten.
2e Het drogen van suikerbieten.
3e Het vervaardigen in de suikerfabriek van
sterk suikerhoudende pulp.
4e Het menden van suiker in ander veevoe
dei*. Op wijze wordt ook feitelijk de
suikerbiet tot veevoeder bestemd, al
wordt er dan ook eerst suiker uit bereid.
BIETEN.
Voor paarden zijn bieten mits in niet te
groote hoeveelheden verstrekt een goed voer.
Aan zware werkpaarden die stappend werK
verrichten, kunnen grootere hoeveelheden
worden toegediend, zelfs tot 20 Kg. per paard
per dag. Een belangrijk deel van de haver kan
dan ook hierdoor worden vervangen. Worden
veel bieten gevoerd, zoodat het kwantum
hooi niet groot is, dan zal het noodig zijn dat
het krachtvoer eiwitrijker is, dan dit met en
kel haver het geval is. Meestal worden de
suikerbieten stuk gesneden. Nils Hansson
meent echter, dat dit niet noodzakelijk is.
Anderen wijzen er op, dat de bieten in den
winter niet te koud mogen zijn, daar ze an
ders spijsverteringsstoornissen kunnen ver
oorzaken. Zij moeten voor paarden steeds
met groote zorgvuldigheid gereinigd worden,
om zand koliek te voorkomen, voorts moeten
zij versch zijn, terwijl men de verstrekte
kwanta slechts zeer geleidelijk mag verhoo-
gen. Wordt de hoeveelheid te snel verhoogd,
dan treedt gemakkelijk kruisverlamming op.
Te groote hoeveelheden veroorzaakt Maan
dagziekte. Maandagziekte is meestal aan over
voeding met suikerhoudend materiaal toe te
schrijven, doordat men zich licht vergist in
het volume die 20 Kg. innemen, en men de
dieren te veel voert. Bij proefnemingen met
afgewogen hoeveelheden kwam Maandag
ziekte niet voor. In verband met het optre
den van Maandagziekte is het wenschelijk
op rustdagen de helft minder suikerbieten
te voeren. Over het algemeen bleven de met
suikerbieten gevoerde werkpaarden ook bij
zware arbeid in goede conditie.
Bij rundvee worden met behoorlijk gerei
nigde suikerbieten (evenals met voerbieten),
ook goede resultaten verkregen. Aan melk
koeien is gemiddeld al naar de productie per
dag per dier niet meer dan 15 Kg. aan te
bevelen. Bij grootere hoeveelheden worden
ze minder goed benut, terwijl ze dan niet
de melkproductie bevorderen, maar de vet-
aanzet. Hieruit volgt dat suikerbieten ook een
geschikt voer is voor mestvee, die men er wel
30 Kg. van geeft. Naast bieten zal men voor
al wanneer zij in vrij groote hoeveelheden
worden verstrekt de noodige aandacht aan
de eiwit- en mineralenvoorziening moeten
schenken. Voor jongvee zijn bieten eveneens
uitstekend, mits men zich tot kleine hoeveel
heden bepaalt. Voor rundvee wordt het ook
in het algemeen wenschelijk geacht de sui
kerbieten in stuk gesneden toestand te ver
strekken. Nils Hanssen verkreeg evenwel met
ongésneden bieten een gelijke uitkomst.
Bij mestvarkens kan slechts een beperkt
gedeelte van het rantsoen door suikerbieten
worden vervangen, zonder dat de groeisnel-
heid er onder gaat lijden.
Hoeveelheden tot 20 van de totale
voedingswaarde kunnen evenwel met succes
worden vervangen. Dit komt overeen met
2 a 2Va Kg. per dag per varken. Het is niet
noodzakelijk de suikerbieten te stoomen, maar
wel moeten ze grondig worden gereinigd, en
in zoo fijn mogelijk verdeelde toestand wor
den verstrekt, bijv. door ze te raspen, óf des
noods tot erwt groote te verkleinen. Uit
Geldersche proeven en andere bleek, dat
de gunstigste resultaten bij bietenvoedering
worden verkregen tusschen 40 en 70 Kg. l.g.
Bij hoogere gewichten der varkens wordt de
groeisnelheid er door verlaagd, en de hoe
veelheid voedsel noodig voor 1 Kg. groei neemt
toe. Of de bieten hier al of niet verkleind
werden toegediend, is ons niet bekend.
GEDROOGDE SUIKERBIETEN.
Een nieuw voedermiddel, waarover in de
winter 37/38 in Zuid Holland de eerste prac-
tijk proeven zijn genomen, en dat thans o.m.
door de suikerfabriek te Halfweg wordt ge
maakt.
Paarden. Door paarden worden hoeveelhe
den van 2.5— zelfs tot 4 Kg. gaarne gegeten,
en deze kunnen (met wat eiwitrijk voeder)
in de plaats treden van een groot gedeelte
van het haverrantsoen. De arbeidsprestaties
der dieren verminderen, daardoor niet, en de
gezondheid bleef goed. In verband met de
mogelijkheid van optreden van Maandagziek
te, lijkt het ons veiligheidshalve gewenscht
dit voedermiddel niet of slechts in geringe
hoeveelheden te geven aan paarden die geen
óf slechts weinig arbeid verrichten. O.i. ko
men ze vooral in aanmerking voor zware
paarden die zware arbeid verrichten.
Runderen. Voor melkvee vormen gedroogde
suikerbieten een zeer goed bruikbaarvoeder-
middel. Men dient echter wel te bedenken,
dat de zetmeelwaarde bijna niet hooger is
dan van gewone pulp, en iets lager dan sul-
kerpulp. Bij mestkoeien kan ook evenals van
pulp, van gedroogde bieten worden gebruik
gemaakt.
Varkens. Vooral de laatste jaren werden in
Duitschland met gedroogde bieten bij de var-
kensmesterij tal van practische proeven ge
nomen. Het bleek daarbij dat 20—50% van
het graanmeel door gedroogde suikerbieten
kon worden vervangen, hoewel daarbij, de
groeisnelheid bij de grootere hoeveelheden
herhaaldelijk meer of minder terujï liep. Ge
droogde suikerbieten werken eerder gunstig
dan ongunstig op de vleezigheid, terwijl het
spek over het algemeen iets dunner werd.
Algemeen wordt aangeraden, althans wan
neer grootere hoeveelheden worden, toege
diend, de gedroogde suikerbieten evenals pulp
met twee a drie voudige hoeveelheid water
voor te weken. Bïj niet hooge percentages in
mengvoeders kunnen deze maatregelen ach
terwege blijven. Vermalen is dan uit de aard
der zaak noodrsakelijk.
In het algemeen kan men naast gedr.
bieten geen voedermiddelen met veel ruwe
celstof voeren*, (bijv. tarwegrint.)
Sterk suikerhoudende pulp (suikerpulp.?
Het leerboek veevoeding van Ir. Leigne.s
Bakhoven noemt het een goed voedermiddeS
voor alle diersoorten. Het is echter evenals de
gedroogde bieten een eenzijdig voer, daar het
practisch geen eiwit bevat. Waar dit voeder
middel voor de practijk geen onbekende is,
kunnen wij hierover kort zijn. Zoowel sui-
kerpulp als gewone droge pulp worden door
de practijk gaarne gekocht, ook zelfs al is de
prijs vergeleken bij soortgelijke andere voe-
dermiddelen iets aan den hoogen kant. De
reden hiervan is dat zij zich buitengewoon
goed leenen voor het maken van een stijve
pap, het voer wordt er smakelijker en wat
póreuser door. Wij stellen ons voor dat dit
met de gedroogde suikerbieten ook het geval
zal zijn.
Men meent bij het voeren van suikerpulp
aan melkkoeien te hebben opgemerkt, dat
dit het vetgehalte van de melk iets verlaagd.
Bij varkens is geprobeerd alle zetmeelhou-
dende voedermiddelen door suikerpulp te
vervangen, en met succes. Naast Va Kg. eiwit
rijk krachtvoer ontvingen de dieren 1.2 a
1.5 Kg. suikerpulp. De dagelijksche groei is
bij suikerpulp grooter dan bij gewone pulp.
SUIKER.
Suiker wordt wel gebruikt, om door vee
koeken enz. gemengd te vervoeren. Dit be
vordert de smakelijkheid van het voer. Sui
ker kan niet in groote hoeveelheden gevoerd
worden, wegens het gevaar van darmcatarrh
(darmontsteking).
Samenstelling der beschreven
voedermiddelen.
dr.st. v.w.elwit zetm.waarde
bieten 25 0.35
gedr. bieten 93 1.45
16.2 v. rundvee
60 v. rundvee
18 v. varkens
62
76
suikerpulp 88.3 3.5
suiker geen
Bij het samenstellen van rantsoenen waar
in deze voedermiddelen voorkomen, is het
noodig bij alle diersoorten voldoende aan
dacht aan de eiwit- en mineraalbehoefte te
schenken.
Tenslotte vestigen wij'er wel de aandacht
op, dat het zeer ongewenscht is gedr. bieten
of pulp te voeren, wanneer reeds behoor
lijke giften gewone bieten worden verstrekt.
Al deze voedermiddelen (uitgezonderd suiker)
zijn tamelijk rijk aan amiden en kaliverbin-
dingen die in te groote hoeveelheden ziekten
kunnen veroorzaken. Deze voedermiddelen
zijn dus beter geschikt voor de zuivere wel-
debedrijven.
Voor inlichtingen op veevoedergebied, bijv.
prijsvergelijkingen, o.m. van de boven be
schreven voedermiddelen, kan men zich
steeds wenden hetzij mondeling hetzij schrif
telijk tot het Veevoeder Bureau.
Het Noord Hollandsch Veevoeder Bur.
Landbouwhuis Alkmaar.
oorloven in Noorderlicht langs dei
breeden gang op de bovenverdieping
een eigen kamer" te kunnen betrek
en of te bewonen
Och, liet leven hier is boven zooals
beneden en beneden zooals boven. He
leven is er in de zalen zoo als op (li
Kamers en o» de kamers zooals in di
zalen. Eén streven naar een rustigei
en blijden dag. Een streven elkandei
het leven zoo dragelijk en zoo goei
mogelijk te maken.
Tenslotte nog iets over de vrijheid.
Er moet een volmaakte orde heer
schen en die heerscht er.
Is dit soms de oorzaak dat buiten
staanders het hebben over beperkinj
van vrijheid
Omdat men op tijd (uitzonderingen
natuurlijk daar gelaten) zijn ontbiji
moet nuttigen, op tijd aan tafel ziji
0111 het middagmaal te gebruiken, O]
tijd aanwezig zijn bij het avondeten
opdat het personeel ook nog eenigei
vrijen tijd overblijft, niet te laat thui<
komen opdat niet telkens de nacht
rust van anderen onnoodig verstoor
wordt
Er is bij dit alles geen kwestie vat
vrijheidsbeperkingen.
Of is het teveel, wanneer door som
mige bewoners eenigen arbeid wordi
verricht, of dat men het personeel
soms een handje helpt of elkander
het leven over en weder bijstand ver
leent Dat alles gebeurt dagelijks es
is iets heel gewoons.
Verreweg hei meerendéel der inwo
ners is het een genoegen zooiets te
kunnen doen en hen daartoe de gele
genheid geboden wordt.
Een ieder die op gezonde wijze over
en en ander doordenkt, zal in zicli
de sympathie voor deze stichting ont
waren. Met als gevolg te gaan over
denken, hoe ieder voor zich, zijn medt
wei king aan haar bloei en opgang zai
kunnen verleenen. O. J. B.
Wordt vervolgd.
GEMEENTE WIERINGEN.
MARKTBERICHTEN.
„NOORDERLICHT."
11.
Naar aanleiding van mijn eerste ar
tikel ligt hier voor mij een beoordee
ling waaruit een geheel andere geest
ademt En wat er verder voor aanwij
zingen worden gegeven, dit alles heb
ben wij reeds lang in overweging.
Doch het gaat in hoofdzaak niet om
sympathiseerende beoordcelingen, doch
0111 medewerking, naar binnen en naar
buiten, zóó, dat menschon, die inder
daad de opname in het „Noorder
licht" behoeven, er niet worden afge
houden. Hierin ligt het kardinale
punt, waartegen stelling dient te wor
den genomen.
Een oud, alléén wonend vrouwtje
b,v., lijdende en hulpbehoevend, zou
zoo gaarne een plaats in Noorder
licht hebben, doch de buren ontraden
het haar, eenparig, 0111 de noodige
suppen daartoe te doen. En men zal
het toch met ons eens zijn, dat die bu
ren, ondanks de vele diensten door
hen aan dat vrouwtje bewezen, haar
hierin al een heel slechten dienst be
wijzen. Wij weten daarnaast ook, dat
dit geval niet op zich zelf staat en
juist daarom wordt er hier tegen ge
waarschuwd.
Wat nu zullen de motieven dier ont
rading zijn Wel, de gestelde vragen
geven tevens het antwoord weer.
Men vraagt Is het wel goed dat er
monschen, die reeds eenigermate lij
dende zijn, in Noorderlicht worden op
genomen is het wel goed dat er z.g.n-
minder bedeelden worden opgenomen;
is het wel goed, dat er jongeren, inva
lide zijnde, worden opgenomen
Doch al deze vragen en opmerkin
gen gaan langs de zaak heen, raken
haar niet.
Hier wordt gedaan wat de hand
vindt 0111 te doen. Niet praten, maar
doen.
Ik maak den laatstcn tijd het leven
in Noorderlicht van zeer nabij mee en
wat ik er van zeg is dus niet van „hoo
ien zeggen." Welnu, in de ziekenzaal is
tegenwoordig nacht en dag iemand ter
verleening van directen bijstand aan
wezig. Week om week wisselt men el
kander, dc huismeester voorop, gere
geld af. E11 dat, zoo weinigen buiten
Noorderlicht dit weten is een bewijs,
dat zij daar hun heilzaam werk ver
lichten zonder ophef en in stille plichts
betrachting.
Hulde daarom aan deze stille wer
kers. En verder naar Noorderlicht met
hen die hunne hulp behoeven.
Nu de kwestie der minder bedeelden.
Er bestaat eigenlijk in het geheel
geen kwestie.
De opname spreekt „als van zelf."
Een goeden en rustigen ouden dag
bezorgen aan hen die een leven van
werken en nog eens werken achter
den rug hebben, welnu wie veroor
looft zich hier tegen iets te zeggen
Ook hier slechts hulde en nu aan hen
die hierbij regelend optreden.
En de jongere invaliden Weest er
dankbaar voor, dat eindelijk in de
samenleving binnen onze omgeving,
voor de zul ken op zoo uitstekende wij
ze iets wordt gedaan dat „af" is.
Wat rest ons nu nog waarvan iets
behoort .te worden gezegd
Omtrent hen, die zich kunnen ver-
Groningen, 15 Nov. Vee. Kalf- en melkkoei
en le s. f 70—285, 2e s. f 225—240, 3e s. f 160
—180 kalfvaarzen le s. f 250—260, 2e
f 160190 vroegm. koeien le s. f 250
2e s. f 190—200 vare koeien le s. f 170—190,
2e s. f 130160 vaarzen le s. f 160185,
s. f 110130 stieren le s. 50—52 ct., 2e
4244 ct. per kg kalveren en pinken f 90-
130 slachtvee le s. 61—63 ct., 2e s. 535a
ct., 3e s. 40—44 ct. per kg vette kalveren le
s. f 11.08, 2e s. 8896 ct. per kg melkscha-
pen f 15—20 weldeschapen f 1418 vette
lammeren f 12—16 vette schapen le s. f 22
—26, 2e s. f 1820 biggen f 49, f 0.81-
1.20 »de week vette varkens le s. 4647 ct,
2e s. 3842 ct. zouters 4142 ct.
Aanvoer 695 runderen, 633 kalveren, 631
schapen, 677 varkens, 191 biggen, 30 paarden
Aanbod kalf- en melkvee gering, vraag
naar herstelde koeien goed. Overigens han
del niet vlug. Voor slachtvee prijzen iets hoo
ger. Door de Centrale werd wederom een
klein aantal derde en vierde soort slachtkoei
en gekocht. Stieren prijshoudend. Vette kal
veren weinig aangevoerd, prijzen iets hooger.
Nuchtere kalveren f 4—8, prijzen over hel
geheel iets vaster. Handel in wolvee voor
vrijwel alle soorten prijshoudend, vette lam
meren waren prijsh. Handel in vette varkens
bij groote aanvoer minder vlug met 1
prijzen. Enkele spekvarkens tot 48 cent per
kg. De prijzen der zouters daalden, terwijl
de. handel in biggen zeer traag verliep.
Purmerend, 15 Nov. Vee. Runderen, totaal
669 stuks. 300 vette koeien f 0.64—0.70 per
kg 246 gelde koeien f 115—175 95 melk
koeien f 180—260, per stuk 28 stieren f 0.44
—0.52 per kg 9 paarden f 70—140 per stuk
120 vette kalveren f 0.30—0.48 per kg 312
nuchtere kalveren voor de slacht f 7—12
nuchtere kalveren voor de fok f 1118 per
stuk 289 vette varkens voor de slacht f 0.48
—0.50 per kg 70 mag. varkens f 22—32, 440
biggen f 13—19 1240 schapen f 20—2i
bokken f 2—14 per stuk.
Rotterdam, 15 Nov. Aanvoer 3090 stuks,
t.w. 545 vette runderen, 985 mag. runderen,
15 vette kalveren, 282 graskalveren, 870 nuch
tere kalveren, 4 varkens, 1 big, 4 veulens,
100 paarden, 195 schapen en lammeren,
bokken en geiten. Vette koeien le s. 72, 2e s.
59, 3e s. 3848 ct. per kg id. ossen le s. 68,
2e s. 58, 3e s. 3848 ct. p. kg stieren le s.
64, 2e s. 57, 3e s. 50 ct. per kg le s. f 285,
2e s. f 215, 3e s. f 150 per stuk; vette kalve
ren le s. 125, 2e s. 115, 3e s. 8090 ct. p.
graskalveren le s. 2e s. 50, 3e s. 40 ct
per kg le s. f 48, 2e s. f 38, 3e s. f 28 per st.
slacht nuchtere kalveren le s. 40, 2e s. 35,
3e s. 30 ct. per kg le s. f 10, 2e s. f 7, 3e s,
f 5 per stuk fok nuchtere kalveren le s.
f 25, 2e s. f 21, 3e s. f 18 per stuk slacht-
paarden le s. 46, 2e s. 40, 3e s. 30 ct. per kg;
le s. f 200, 2e s. f 160, 3e s. f 90 per stuk;
hitten le s. f 310, 2e s. f 250, 3e s. f 100 per
stuk hitten le s. f 25, 2e s. f 180, 3e s. f 100
per stuk schapen le s. 45, 2e s. 36, 3e s.
ct. per kg le s. f 23, 2e s. f 20, 3e s. f 17
per stuk lammeren le s. 49, 2e s. 45, 3e s.
42 ct. per kg le s. f 16, 2e s. f 14, 3e s. f 12
per stuk kalfkoeien le s. f 310, 2e s. f
3e s. f 170 melkkoeien le s. f 305, 2e s. f 245.
3e s. f 180 vare koeien le s. f 200, 2e s. f 160.
3e s. f 140 vaarzen le s. f 180, 2ë s. f 160, 3e
s. f 120 pinken le s. f 150, 2e s. f 120, 3e s.
i 120 pinken le s. f 150, 2e s. f 120, 3e
f 100 bokken en geiten le s. f 10, 2e s. f 8,
3e s. f 5.
Vette koeien en ossen aanvoer aanmerke
lijk korter, handel tamelijk, prijzen bij le kw.
iets stijgend, prima kw. 75 ct. prijna
tot 70 ct., overigens onveranderd stieren
aanvoer korter, handel matig, prijzen iets
hoger vette kalveren aanvoer gering, handel
vlot, prima's f 1.35 graskalveren aanvoer
korter, handel tamelijk, prijzen iets hooger;
nuchtere slacht- en fokkalveren aanvoer iets
grooter, handel stug, prijzen iets lager paar
den aanvoer matig, handel flauw, prijzen on
veranderd schapen en lammeren aanvoer
veel kleiner, handel luikalf- en melkkoei
en aanvoer korter, handel levendig, prijzen
iets kleiner, handel sleepend, prijzen prijs
houdend vaarzen en pinken aanvoer korter,
handel kalm, prijzen stabielbokken en gei
ten aanvoer gelijk vorige week, handel traag,
prijzen iets lager.
