VERSCHE SINAASAPPELEN
Ook andere Zuidvruchten
komen naar ons land.
Tegelijk met Sinterklaas, over
wiens wijze van reizen men dit
jaar in het onzekere verkeert,
zijn thans de eerste Zuidvruchten
in Nederland aangekomen. De
Spaansche appelen kwamen ech
ter ditmaal, naar ter bevoegder
plaatse bij de Groenten- en Fruit-
centrale te 's Gravenhage werd
medegedeeld, voornamelijk uit
Italië, zoodat men zou vermoe
den, dat zij bij de bagage van Ri-
goletto behoorden, die tevens deze
week in ons land arriveerde.
In normale tijden krijgen wij
de meeste Zuidvruchten uit Span
je, Palestina, Californ'ië, terwijl
de andere gele vruchten bijna
uitsluitend uit ..das Land wo die
Zitronen blülien" komen. Doch
Italië levert ons thans sinaas
appelen.
Al zal de toevoer begrijpelijker
wijze niet zoo omvangrijk zijn als
in andere jaren, men rekent toch
op een vijfde van den vroegeren
invoer en hiervan zal wel dege
lijk een deel ook uit Spanje wor
den geimporteerd. Het vervoer
zal echter alleen per spoor kun
nen geschieden en dit zal een be
langrijke invloed op den prijs uit
oefenen-; tevens moeten de hoe
veelheden beperkter zijn. Niette
min zal men het dit jaar niet zon
der sinaasappelen behoeven te
stellen.
Helaas zal men de bananen voor
loopig nog moeten missen, want
het verkeer met Brazilië, dat per
Clipper zou moeten geschieden,
is wel wat kostbaar voor de pisang
Ook zal men dit jaar alleen
Italiaansche sinaasappelen kun
nen invoeren en geen Palestijn-
sche. Althans zoolang de Middel-
landsclie Zee oorlogsterrein is.
In handelaarskringen verzekerde
men, dat de Italiaansche sinaasap
pel, hoewel iets anders van
smaak, toch best zal bevallen
Voor de Spaansche appels is 'n
overeenkomst gesloten met de
Duitsche overheden, dat. toevoer
regelmatig zal kunnen geschie
den, tevens voor transitoverkeer
naar Duitschland.
De toestand in den Balkan
maakt den aanvoer van krenten
zeer moeilijk, doch men verwacht
nog wel eenige zendingen via
Italië, evenals van rozijnen, aman
delen en dadels.
Ook heeft men hoop, dat binnen
kort de bekende vijgen weer ver
krijgbaar zullen zijn. Dit zijn
evenwel meer luxe vruchten, ter
wijl de sinaasappel, hier een waar
volksvoedingsmiddel is gewor
den. Men hoop de transportmoei
lijkheden te overwinnen. Toezeg
gingen zijn in die richting reeds
gedaan en nu de eerste zendingen
binnen kwamen, zal de verdere
aanvoer wel regelmatig volgen.
SAMENSTELLING VAN BROOD
En klachten over huiduitslag.
Men hoort den laatsten tijd veel
uit voor koffie, die altijd warm op de
kachel staat. Deze stookt men met hout,
eigen gegraven turf en groote brokken
steenkool. Maar
in tegenstelling met den Zuid-Afrikaner
die nooit vloekt, gebruikt de IJslander'
graag sterke woorden. Men hoort dan
ook zeer veel„Andskotinn", maar
„gjörid pjer svo vel", „wees zoo goed",
is ook niet van hun lippen. Ruzie wordt
er bijna nooit gemaakt, maar de reden
van hun groote saamhoorigheid en
eensgezindheid ligt wel hierin, dat de
boerderijen uren ver van elkaar liggen
en men elkaar zoo bitter hard noodig
heeft.
De oudere vrouw draagt nog veel het
nationale kleed, dat bestaat uit een
zwart wollen kapje op het hoofd, waar
aan op zij 7n lange zwarte kwast hangt,
waarvan het koord in een gouden of
zilveren koker zit. Het haar hangt af in
twee vlechten, die aan de punten on
der het kapje zijn opgespeld.
Het costuum is óf een japon óf een
korte zijden blouse met donkeren rok,
waarop een zwart fluweelen of zijden
keurslijf gedragen wordt, dat van voren
geborduurd is met bloemen in goud of
allerlei kleuren en gesloten wordt met
een gouden of zilveren ketting, waaraan
een dito kegel hangt. De sluitingen,
waardoor de ketting geregeld wordt, zijn
ware kunststukken van edelsmederij.
Een zijden schort en gouden ceintuur,
welke vele honderden jaren oud is en
die van moeder op dochter overgaat,
voltooien het geheel.
Soms wordt ook een groote strik op
de borst gedragen, waarop een gouden
broche van filigrainwerk prijkt. Het mo
derne jonge meisje draagt dit echter
niet meer, deels omdat het te duur is,
deels omdat zij de broek prefereert met
hooge waterdichte laarzen, hetgeen nu
eenmaal voor het buitenleven op de
slechte wegen en op den moerassigen
grond veel praktischer is. Toch gebruikt
klachten over de samenstelling
van het brood. Er zouden o.a
gemalen bloembollen in zitten en
net veelvuldig voorkomen van 'n
bepaalden huiduitslag zou er het
gevolg van zijn.
Naar aanleidng van die klach
ten heeft de afd. Bakkerijonder-
zoek van de Ned. Gist- en Spiri-
tusfabiek te Delft zich tot een aan
tal medici en leiders van consul-
tatiebureaux gewend. Het eenpa
rig oordeel van alle medische des
kundigen luidt
le. dat de voorkomende kleine
huidaandoeningen (uitslag) niet.
worden veroorzaakt door het
broodgebruik
2e. dat ieder najaar een ver
hoogd optreden van dergelijke
Huidaandoeningen valt waar te
nemen. Daar deze ten decle van
besmettelijken aard zijn, worden
zij gemakkelijk door het contact
met kinderen onderling verspreid
3e. dat liet optreden van deze
huiduitslag dit jaar niet erger is
dan andere jaren.
Hierdoor wordt het bedoelde ge
rucht volkomen weerlegd. Boven
dien is de samenstelling van het
huidige meel zooveel mogelijk ge
baseerd op inlandsche grond
stoffen. Van schadelijke bestand-
deelen is absoluut geen sprake.
De juiste samenstelling van de
bloem is op liet oogenblik 35
pCt. inlandsche tarwebloem
30 pCt. buitenlandsche tarwe
bloem en 35 pCt. inlandsche rog
gebloem. Andere grondstoffen wor
den niet toegevoegd. Het graan
wordt lioogcr uitgemalen dan
voorheen. Dit heeft ten gevolge,
dat de bloem meer zemeldeelen
bevat en hierdoor ook rijker is
aan vitaminen.
BUITENLANDSCH NIEUWS.
VEREENIGDE STATEN.
GRIEPEPIDEMIE IN CALIFORNIE.
Alleeen te Los Engeles reeds
55.000 gevallen.
Een griepepidemie dreigt zich over ge
heel Californië uit te breiden. In Los
Angelos zijn, volgens het D. N. B., tot
dusverre reeds 55.000 gevallen aangege
ven. Dertig procent der schoolkinderen
is ziek. Alle doktoren, verpleegsters en
ander personeel van het Mount Sinai-
ziekenhuis zijn eveneens door de ziekte
aangetast. Voorts is het meerendeel van
de artsen, verpleegsters enz. van het
stedelijk ziekenhuis, benevens een acht
honderdtal onderwijzers lijdende aan
griep. Op één enkele school wordt het
aantal zieke kinderen geraamd op 1400.
Van de 2100 gevangenen der stedelijke
gevangenis te Los Angeles zijn er 400
ziek. In een andere stad is 25% der uit
130.000 inwoners bestaande bevolking
door de griep aangetast. In Santa Bar-
bara. Blythe en het dal van de Palo
Verde moesten alle scholen worden ge
sloten. In Los Angeles zijn tot dusver 70
gevallen met doodelijken afloop voorge
komen. Een dokter van het stedelijk ge
zondheidsbureau heeft verkaard, dat de
zij rouge en lippenstift en scheert zij de
wenkbrauwen gelijk haar Parijsche zus
ter. Zij weet uitstékend paard te rijden,
's Zondags ziet men dan ook vele jon
gelui per bus of te paard uitgaan. De
vrouw rookt graag en veel meer dan de
[man, die nog graag snuift.
In IJsland bestaat drankverbod, maar
dat verhindert niet, dat men veel mis
bruik van sterken drank ziet maken.
Of het wordt in de kleine buitencafé's
clandestien verkocht, óf men heeft groo
te flesschen in den zak die wel in de
winkels verkocht mogen worden. Deze
wirkels maken goede zaken. Helaas is
het gebruik van morfine ook niet onbe
kend cp IJsland. Een ander genoegen is
het dansen, hetgeen men minstens drie
maal in de week pleegt te doen. Ook
zijn ze dol op zingen. Bijna iedere boer
derij bezit een orgel of piano en menig
maal vereenigt men zich rondom dit
instrument om te zingen tot midder
nacht. Tot vervelens toe hoort men den
geheelen dag neuriën. Een zakdoek
een weinig gebruikt artikel. Men bezigt
de keel als zoodanig, vandaar dat men
altijd de vreeselijkste geluiden hoort.
Ook een typisch gebruik is, dat men de
klontjes suiker niet in de koffie doet,
maar ze tusschen de tanden houdt en de
koffie er door drinkt.
De kantoren in Reykjavik geven
's morgens om 10 uur en 's middags om
3 uur een langen schaftijd om koffie te
drinken. Als men 's morgens in hotel
Island zit, is het er stampvol met zaken-
menschen. Men heeft nu eenmaal volop
den tijd.
Reykjavik, dat dateert van 1788, is
een moderne stad geworden met as-
falstraten. Er is een universiteit. Ook
een leprahuis met 19 zieken. Gelukkig
komen er geen nieuwe gevallen meer bij.
De gevangenis voor het geheele land is
weinig bevolkt. De hospitalen zijn zeer
modern en van de nieuwste vindingen
voorzien.
griep eerst in haar beginstadium is. Hij
verzocht het federale bureau dringend
200 verpleegsters te zenden. In San
Francisco zijn tot dusver 358 gevallen
van griep aangegeven.
Voor Konijnenhouders.
RASSEN.
Op de Groote en Müdenrassen,
volgen de Kleine rassen, waarvan
we er eenige zullen beschrijven.
Even wil ik opmerken,, dat dooi
de gebeurtenissen der laatste tijd,
liet leven in Den Helder wat moei
lijker is, en da^-onj is liet even
stagnèerend gahii wérken bij het
schrijven van mijn Artikeltjes.
Als eerste der kleine rassen
komt de Klein Chinchilla. Deze
wijkt niets af in kleur met, de
Groot Cinchilla, behalve het ge
wicht, dit schommelt tusschen 4
en 6 pond en men houdt hier
streng de hand aan op Tentoon
stellingen, om te voorkomen,
dat t.z.t.. Groot- en Klein Chin
chilla één zou worden.
Als 2e volgt het Tankonijn. Di'
is wederom een Engelsch fokpro-
duct, in 1887 te Brailsford bij Der
by ontstaan uit, daar vrij rond-
loopende diverse stammen, en
waarbij, naar alle waarschijnlijk
heid, het wilde koijnen ook wel
het hare heeft toe bijgedragen.
Zij worden gefokt in de kleuren
Black a Tan, Bleu a Tan, Gouwe
naar a Tan, Zilver a Tan en Ha
vanna a Tan. Eén der weinige ras
sen welke haar oorsprongsbena
ming hebben behouden. Het ge
wicht is ook van 4 a 6 pond. De
kleur Black a Tan (zwart en taan-
kleurig) is met een spiegelende
glans overtrokken, het geheele
dier is éen en al Adel.
U zult ze op de komende Ten
toonstelling in Hippo. kunnen be
wonderen, want er zitten van dit
ras goede dieren op ieringen,
en ik denk v.el dat er onder deze.
eenige Praedicaten „zeer goed" zul
leii vallei-. Het Bleu is blauw
Het Havanna, de chocoladekleur;
Gouwenaar, de sigarenasxdikleur
er. de Zilver als hij de Zilverkonij
non. Ecbv. een ras voor sportfok-
kers, beweeglijke, sierlijke dieren,
welke weinig ruimte en onder
houd vragen.
Als 3e hei Hollanderkonijn, in
niet nvr.der dan 13 diverse kleur
lagen. namelijk Zwart, Blauw,
Geel, Haa.skicur. Konijngrijs, Ha
vanna, Bruingrijs, IJzergrauw,
Blauwgrijs, Isa bol la, Kadaga.sc<-<\
Gouwenaar en de Driekleur.
Om de oogen van deze, echt IIol-
landsche dieren, loopt, een plaat,
de kopplaten genaamd, welke
met de ooren éen geheel vormen.
De rest is tot op de helft, van
het lichaam wit. Het achterste ge
deelte van het lichaam is weer
gekleurd, behalve de toppen der
acliterbeenen. Het gewicht be
draagt bij deze dieren van 3!l' tol
5 pond. Zij worden zeer veel gebe-
In de kleine kustplaatsen, zooals Aku-
reyri en Siglisfiordur, bloeit de vischhan-
de. Vooral de haringvangst brengt goud
in het laatje en 's zomers wonen in deze
plaatsen vier- a vijfmaal zooveel men-
schen als in den winter.
De kinderen hebben in den zomer een
idealen tijd. Half April sluit de school om
in September weer geopend te worden
Maar met 12 of 14 jaar eindigt de IJs
lander zijn studie niet. Tot 30 jaar be
zoeken de jonge mannen en jonge doch
ters 's winters de groote internaten,
welke over het geheele land verspreid
zijn. In den zomer worden deze huizen
voor pensiongasten gebruikt.
De boekenkast is het meest kostbare
bezit. Men leest, veel, buiten de moeder-
Laai Deensch, Noorsch en Engelsch of
Duitsch.
Wat natuurschoon betreft, is IJsland
met geen enkel land te vergelijken. Bij
na zonder boomen, is het van een woeste
schoonheid met eeuwige sneeuw op de
bergen, die veelal uitgedoofde vulkanen
zijn, met aan hun voeten glooiende gras
tapijten in diverse tinten.
Het gras om het huis is voor hooi in
den winter, maar in de bergen mag al
het vee rustig grazen. Ook worden als
weiland gebruikt die vlakten, welke door
de werking der natuur, zon en regen,
bulten en kuilen kregen, waardoor het
gras niet te maaien is.
De keuren van de bergen, vooral bij
avond, als de zon verdwijnt achter den
horizon, vergeet men nimmer. Menig
maal is de hemel dan één vuurgloed,
die terugkaatst op de besneeuwde top
pen. Het water van het meer is dan een
rimpellooze vlakte, waarin de omrin
gende bergen zich spiegelen. Het don
kert niet en de hemel blijft soms een
gouden massa, totdat de zon weer op
komt. Eind Augustus begint de herfst
met zijn niet ophoudende regens om ten
slotte over te gaan in de donkere win-
zigtl als zoogmoeder om andere
jongen hij over te leggen, daar
het een zeldzaam goed lokdier is.
Als 4e en als laatste volgt de
Rus of Brandneus. Men heeft ook
nog de Ivleinzilver, doch voor de
ze verwijs ik weer, evenals hij de
Chinchilla's naar de Grootzilvers.
De oorsprong der Rus ligt in
het Hinialaijagbehergtc, zoowel In-
die en China, daar worden ze nog
hij godsdienstplechtigheden ge
otterd. De waarde van dit ras
zit in de kleur. Het wit van deze
dieren is als sneeuw, terwijl alle
uitsteeksels als ooren, neus, bce
nen en staart, zwart zijn. Men zou
het kunnen vergelijken met een
sneeuwbal, welke door 'n schoor
steenveger is aangepakt. Het ty
pische is, dat liet zwart onderhe
vig is aan sterk verkleuren en
daardoor worden deze dieren hij
voorkeur in niet te felle belicli-
iin£ gezet, daar liet intense
zwart vlug overgaat in bruin
zwart. Oudere dieren willen wel
eens 'n bril opzetten, d.w.z. dan
komt er een zwarte ring om de
oogen. Ze zijn erg fel in hun doen
cn laten, op valsch af.
De toespeling die ik hierboven
maakte, dat de dieren niet te veel
in het licht mogen zitten, kan
verholpen worden door flinke
diepe hokken te maken, zoodat ze
achterin in halfdonker zitten.
Hun gewicht varieert ven 3 tut
5 pond. Zij worden gefokt in do
kleuren Zwart, Blauw. Zilver
en Havanna. Het lichaam moet
lang en gestrekt zijn.
Ik zal nu de eerstgenoemde drie
klassen opgeven en dan de volgen
de maal de Dwerg, Korthaar- en
Langharige rassen beschrijven.
Groote RassenYlaamsche
Reus, Lotharinger, Fransehe
Hangoor.
Midden Rassen Groot Chin
chilla, Groot Zilver, Groot Fch,
Engelsche Hangooren, deze heb
ben ooren tot 65 cm. lengte)
Fauve de Bourgogne. Zeusser
Hangooren, eeners. Blauwe
van Bevcren, Wit van Ilotot, Ja
panners, Rijnlanders, New Zee
land Reds, Belgian Hares, Papil-
Ion, Thuringers (gesluierde da
mes) Havanna's, Alaska, Gouwe
naar. Luchs, Paarlfeh, Marterko
nijn. Bruin Chinchilla Apoldro),
en Blauw Chincchilla of Eekhoorn
konijn.
Kleine Bassen Klein Chinchil
la Tankonijn, Hollander, Rus
(Brandneus) en Klein Zilvers.
D. J. KORTMAN,
Den Hel dei-, Brakkeveldweg 176
GEA1EENTE WIERINGEN.
ST NICOLAAS TE DEN OEVER
Sint Nicolaas is gearriveerd.
Gezeten op zijn schimmel en ver
gezeld van Zwarte Piet trok hij
Donderdagmiddag door Den Oe
ver. Bij de Kleuterschool werd
halt gehouden, waar met de kleu
Iers, die voor de school stonden
opgesteld, kennis weid gemaakt.
Na een kort oponthoud ging het
verder naai1 de zaal van den heer
Juirie Lont.
De kleuters waren reeds langs
een anderen omweg gearriveerd
en wachtten daar den jarige Sin
terklaas af en het is voor den ja
rige en voor de kleuters en ook
voor de aanwezige ouders een
goeden middag geweest.
Allereerst werd tot de kinderen
het woord gericht, waarna over
hunne hoofden oen woord gespro
ken werd tot de aanwezige ouders
over het mooie doel van de Kleu
terschool en vooral een aanspo
ring hunne kinderen naar
deze inrichting van voorbereidend
onderwijs te sturen.
Wat al zoo een kin kan geleerd
worclon, hebben wij ook dezen mid
dag kunnen aanschouwen. On
danks den korten tijd van voor
bereiding, werd er in een drietal
[stukjes te zien gegeven een mooi
spel van deze kinderen. Wij kre
gen o.a. te hooren „Onder Moe-
dei's paraplue", dat onder ge
klots der klompjes en bedolven
onder een paraplu heel aardig
naar voren werd gebracht, ni d
minder vielen in de smaak „De
Kleine Toovcnaar" en „Vogeltje
fiet fiet."
De solozang van de kleinste
kleuter „Een klein ondeugend
ventje", werd gevolgd door een
rouzen-applaus.
i ij cl ons deze opvoering werd
door den heer Steeman 'n geheim
verklap'. Hij doelde ons name
lijk mede, dat het Bestuur der
Kleuterschool bezig was een
avond te organisceren, waar iets
dergelijks voor grooten opge
voerd zal worden.
Hieraan zullen niet alleen Kleu
ters, maar ook grootere kinderen
medewerken. Dit is iets nieuws
voor Den Oever en aangezien een
goede voorbereiding noodzakelijk
is, zal deze avond niet eerder kun
nen worden gehouden dan eind
Januari begin Februari. Maar
dan komt er ook beslist iets, waar
van wij reeds durven voorspellen,
dat de zaal werkelijk vol zal
stroomen. Zulk een avond is noo
dig, want zal een vereeniging ais
de Kleuterschool goed werken,
dan behoort, zij in de belangstel
ling van heel de burgerij te staan.
De o:ganisatie zit thans in goede
handen, dat hebben wij ook he
den ondervonden er was geen
gedrang aanwezig en ieder kon
een goeden plaats krijgen.
Het hoogtepunt van den mid
dag was, toen Piet uit de zak be
gon te sdiooien en Sint Nicolaas
de verwachtte mand uit ging
pakken.
Hoogst voldaan keerde iedereen
huiswaarts.
Een tweetal kinderen, die we
gens ziekte niet aanwezig konden
zijn, werden ven-rast hun pakjes
thuis bezorgd te krijgen door
Sint Nicolaas in eigen persoon.
FILMNIEUWS.
Zaterdag en Zondag in Cinema
de Haan de film
EENMAAL YES EN
EENMAAL NO.
Een dolkomisch, gegeven mei
MAG DA SCHNEIDER en PAUL
KEMP.
Men kan bij het aanschouwen
van deze film weer volop genie
ten van de vele dolle invallen die
naar voren worden gebracht.
Trouwens Magda Schneider en
Paul Kenip konden we reeds meer
lei o malen bewonderen en een
film met deze artisten is altijd
iets goeds.
Zondagmiddag 3 uur draait even
eens bovengenoemde film.
BOEKBESPREKING.
STRIJD ONDER WATER
door Schout bij Nacht Friedricli
Lützow. (Uitgave Schellens en
Giitay - Amsterdam 1940.)
Nadat Frankrijk de wapens
moest strekken, heeft de Duische
ecrmacht haar volle energie kun
non en moeten concentreeren op
het Bt itsclte eiland. Merkwaar
dig is, hóe in slechts enkele we
ken tijd, de huidige oorlog volko-
;men van kaïakter is veranderd.
Terwijl de geduchte Duitsche
strijdmiddelen te land tot een ze
kere passiviteit waren gedwon
gen, werd daarentegen de activi
teit van de Duitsche Marine aan
zienlijk verhoogd. De aard van de
ze nieuwe fase in den oorlog
wordt hepald door Engeiands lig-
lig. Uiteraard speelt het gecombi
neerde mijnen- en duikbootwapen
een bi-.langrijke rol in dezen strijd.
Op de Engelsche blokkade van
Europa heeft Duischland geant
woord met een Legenblokkade.
Deze bestaat in hoofdzaak uit het
afsnijden van den Engelschen im
port. Wel wetend, dat hier een
van Engcland's zwakke steeën
ligt, concentreert de Duitsche Ad
miraliteit haar krachten op 't lam
slaan van den Britschen invoer.
Dat liet hierbij niet gaat om inci-
dentiele successen, maar veeleer
om blijvende, nimmer verflauwde
activiteit, vertelt de bekende
Duitsche marinedeskundige
Schoul bij-Nacht Friedrich Luf-
iaow in zijn geschrift „Strijd onder
water", dat een helder beeld geeft
in de kwesties betreffende de voor
geschiedenis, heden' en naaste
toekomst van den oorlog ter zee,
en dat. buitengewoon objectief is,
niettegenstaande liet feit, dat de
schrijver 'n Duitsch er is. Het is uit
stekend gedocumenteerd en daar
door betrouwbaar. Wij raden de
lezing er van ten zeerste aan.
Rest ons nog te vermelden, dai
jde redacteur van „Onze Vloot",,
de heer A. M. Gageling er een in
leiding voor schreef, terwijl de
uitgever aan den tekst een inte
ressante keuze foto's toevoegde.
H. II. VlïEHOUDERS Veegeneesmid-
delcn voor Paarden, Koeien, Varkens.
Met Prêsuron Preparaten
De beste resultaten.
Beleefd aanbevelend, Depothouder
JOH. SPIKMAN,
SLOOTDORP.
Laat uw Bloemwerken en Tuin-
werkzaamheden verrichten door
C. TRAPPEL's
Bloemenmagazijn Nieuwstr. 22
MEDEMBLIK Telef. 53.
