mm
V
r l e n i i n.
per Green heeft een reisje gemaakt tan 19400 roet in de
hoogtede temperatuur was aldaar 25 gr. onder 't vries
punt. In de haai van Honduras is een nieuwe engelsehe
kolonie gesticht. - Op de Theems zijn dezer dagen 244
schepen aangekomen. ln Eralsheiin zijn verscheidene ge
bouwen door eene aardbeving ingestort.
SET*TSLJ3E"ET-V.3353 PÏZ7 5S3Do>
Dr. William Barnesvan Calcutta heeft, naar men zegt, eene ont
dekking gedaan, waarin de wetenschap het hoogste belang stelt. Men
meldt dat hij na drie maanden de oevers van den Ganges te hebben
bereisd, waar hij vette planten had verzameld, op zekeren dag eene soort
van wortel, genaamd serieum ontdekte, welke in gsoote hoeveelheid in
't holle der rotsen groeit. Toen de doctor in zijne woning terug kwam
en de eigenaardigheid der plant wilde kennen, deed hij ze in een ijzeren
ketel koken en gaf ze vervolgens als voedsel aan drie schotsche haze
windhonden. ^nauwelijks hadden deze dieren hunnen maaltijd genuttigd
of zij begonnen te huilen, vervolgens te duizelen, alsof zij aan stuiptrek
kingen leden, en sliepen eindelijk in. Dr, Barnes meeneudedat zij
aan vergiftiging gestorven warenverliet het laboratorium waar hij de
proef had genomen, en gaf zijne hindoesche bedienden last, om de lij
ken in den tuin te begraven. Den volgenden morgen zagen de bedienden
toen zij dit bevel zouden ten uitvoer brengen de drie schotsche hazewind
honden op hunne poolen zitten terwijl uit hunnen bek en hunnen neus
eene soort van dradig slijm vloeide dal geheel en al den aard van draad
zijde had. Een bediende die het slijm had aangeraakt, trok een draad
naar zich toe, welke niet minder dan 45 engelsehe voeten lang was. De
doclor, middelerwijl aangekomen zijnde, zette zijne pioeven op de die
ren voort, en verkreeg bijna 2 kilo's uitmuntende glinsterende zijde, die
men slechts met eene zekere inspanning kon scheuren. Trotsch op zijne
proef, vervolgde Df. William BurneS dezelve eene maand later, met het
beste gevolg op twee zijner bedienden. Hij liet toen te Calcutta het vol
gende aanplakken: «De parias in en builen de stad worden verwittigd,
dat Dr. William Burncs onderdaan van Hare brifsehe Majesteitaan 200
hunner behoefte heeft; zij zullen als loon eeri pond rijsi en vier kauris
rlaags ontvangen." Daags daarna werd de woniDg van Dr. Barnes dooi 5
a GOGO paria's van Calcuilta en omstreken belegerd. Na 200 der stevigste
inlanders te hebben uitgekozen liet de doctor hen in het peltah de wijk
der Hindoes, in een gesloten gebouw, met planken bedekt, overgaan,
splitste hen in twee afdeelingen ieder van honderd de eene genaamd
de wortelzoekers, en de andere de gebruikers. De beide afdeelingen ston
den onder bevel van tien indische brigadiers op hunne beurt wederom
gekommnndeerd door een sergeant van engelsehe afkomst. De wortelzoe
kers hadden na een oponthoud van acht dagen op de oevers van den Gan-
ges, reeds meer dan 800 pond sericuniwortelen gevonden; 2 maanden
daarna keerden zij met een vooraad voor meer dan een jaar naar Calcut
ta terug. Nadat de groole uitdetling der sericumworleien had plaats ge
had rezen er bij eenige paria's bezwaren, die door twee glazen jenever
hel eene des morgens, het ander des avonds gegeven, werden verdreven.
Thans wam liet er op aan, om door uitpersing het slijm Ie verkrijgen;
de doclor kwam op het denkbeeld om twee paria's tegenover elkander te
plaatsen die nadat zij beiden den wijsvinger op den tong van den an
deren gelegd hadden even als de touwslagers bedaard achter uit zouden
gaan. Toen zij op een afstand van 40 of 45 voet van elkander verwijderd
waren, wonden zij hunne zijde op, en herhaalden hun voiig bedrijf, tot
dat er geeo slijm van den sericumwortcl meer aanwezig was. Op den
eersten dag bragten de nog ongeoefende paria's slechts 150 potuien ruwe
zijde voort; den tweeden dag 250, den derden en volgende dagen 350 a
400 pond. Het voordeel door den doctor per dag met deze proef be
haald bedroeg L 90 a L 100. Dit «ooideelalleen op 200 personen ver
kregen zal niet overdreven schijnen, als men weet dat de zijde uit se
rieum verkregen, niet zoo als die uit katoen, aan verschillend bederf bloot
staat waardoor de zijde eene slechte kwaliteit verkrijgten waardever
mindering ondergaat. Yoor den inslag en het twijnen heeft Dr. Burncs
het fransche stelsel gebezigd en is da irin volkomen geslaagd. Het twijnen
geschiedt insgelijks door dr. Barnes even als in Frankrijk, door vierder
lei bewerking. Met bet verwen der parias zijde heeft hij ook de behan
delingswijze, in dat land in gebruik, gevolgd. De zijde, door de uit
werking van den sericurnwortel voortgebragtis even schitterend als glas.
Thans laat Dr. William Burncs met vergunning der oost-indische com
pagnie eene groole zijdefabiiek bouwen, waarin niet minder dan 2000 pa
rias zullen kunnen werkzaam zijn Daar eenigen hunner zich in hunnen
arbeid aan bediog schuldig maakten, zal een zeer naauwkeurig toezigl
worden gehouden. Thans zullen 500 parias naar den oeTer van den Gan
ges vertrekken. In den botanischen tuin te Calcutta zullen proeven met
de cultuur van den sericurnwortel worden genomen .gelukken zij dan zul
len dergelijke proeven in Europa worden genomen. Men had vroeger reeds
in het oosten eene plantaardige zijde ontdekt, welke niets anders is als een
zeker dons, hetwelk het zyad van den syiischen asclepias omringt. Doch
de stoffen uit dit dons vervaardigd, waren niet sterk.
NIEUWE VERBETERDE WIJZE VAN BROOD BAKKEN.
Er zijn in de laatste tijden pogingen aangewendom het bakken
van brood, eene industrie, die, bij de verbeteringenwelke in schier
alle takken van nijverheid worden aangebragt, om zoo te zeggen
stilstaande is gebleven, te verbeteren. Volgens een belgiscli indus-
triëel blad, heeft een Eranschman te dien aanzien eene uitvinding
gedaan tot gemak zijner knechts en tot gerief zijner klanten. Ze
kere Rolandy broodbakker te Parijs, is de uitvinder van dat nieuw
systema. liet bestaat vooreerst in de uitvinding van een mecha
nieken trog, die uiterst eenvoudig is, zoodat de hand van een jon
gen van 15 a 20 jaren den volgeladen trog in beweging kan bren
gen. De machine bestaat uit een trog, een as, een radeen hand
vat en eene menigte lange of korte lemperswelke aan de horizon
taal geplaatste as vast zijn. In 10 of hoogstens 20 minuten wordt
een zak meel tot goed gegist, ligt en eenvormig deeg gekneed. De
tweede verbetering betreft den oven. Deze is geheel ingerigt, om
in korten tijd de noodige warmte te verkrijgen, welke door een
thermometer wordt aangewezen. De bodem van den oven is be
vloerd met geverniste steencndie altijd zuiver en zindelijk worden
gehouden. Deze vloer rust op een draaijende tafel, welke één werk
man, door middel van een handvat, in beweging brengt. Indien
men nu het gekneede en gevormde brood in den oven wil brengen,
legt men de eerste brooden op het deel der draaijende tafel, aan
den mond van den oven. Vervolgens draait men het handvat, zoo
dat eene nieuwe ledige ruimte zich aanbiedt, en zoo wordt zonder
moeite de gcheele tafel met brooden bedekt.
Zoodra de oven vol is, doet men de deur, waarin een glas is aan
gebragt en alwaar zich een olielamp of gazbak bevindt, digt, zoo
dat men het voor zijne oogen ziet bakken. Gaat dat bakken op
het eene punt wat trager dan op het andere, ééne draai met het
handvat brengt de brooden op eene warmere plaats. Na 20 a 25
minuten is het baksel gereed. De brooden zijn alle van hetzelfde
gewigt en kleur. En daar de oven niet met hout, maar met steen
kolen wordt gestooktberekent men dat de helft der brandstof door
deze uitvinding wordt uitgespaard. Zoodanig eene op dit systema
gevestigde broodbakkerij wordt thans in de gevangenis van St.
Bernard, in de provincie Antwerpen opgerigt.
EEN KOLOSSALE BLOEMRUIKER.
De bloemverkoopers te Parijs hebben den President den bloem
ruiker aangebodenwelke bestemd was om op het bal van de hal
te worden aangeboden. Deze ruiker was zoo kolossaal, dat 4 man
hem moesten dragen.
Eene KEUKENMEID benoodigd bij don Directeur
van de Marine le Willemsoord.
TUEUWEDIEP EIJ C. HAKKER. BZ.
GEDRUKT BIJ S. GILTJES,
