2400 FLEMEN FIJNE WIJN, A d v e r t e n t i n. door rundree teu koste der weilanden daargesleld en deze ontrangen geen anderen mest dan die van het daarop weidende ree. Het is bewe zen dat zulke enorme hoeveelheden stikstof niet in den grond aanwezig zijn en zoude men dan niet mogen veronderstellen dat welligt de Vesu- vius Etna of Cordilleras welke zulke verbazende hoeveelheden kool zure ammoniak in den dampkring uitwerpen die dan door de sterke iucht- stroomen herwaarts gevoerd wordt, dat die vuurspuwende bergen de stikstof aan de lucht toevoeren opdat uit deze de kaasstof gevormd worde. Ten einde meer licht over de plantenvoeding te verspreidenbestemde men in den Elzas eeoe bepaalde uitgestrektheid gronds voorproeven, uit welke men een meer zeker resultaat heeft verkregen. Gedurende eenige achtereenvolgende jaren werd het land op de aldaar gebruikelijke wijze behandeld met de uitzondering dat men den mest welke er jaarlijks opgebragt werd, naauwkeurig woog, evenzoo ook den jaarlijkschen oogst, dien het opleverde, en de slotsom was, dat er door elkander gerekend, ieder jaar, bij scheikundige ontleding, 2 maal meer stikstof, 3 maai meer koolstof en waterstof en 4 maal meer zuurstof van den grond ge wonnen werd, dan er door den mest was opgebragt, terwijl men tevens wel in het oog moet houdendat die mest niet geheel en al door de planten opgenomen wordt. In de lucht alleen moet dus die groote toe name gezocht worden. Even als de mensch van de lucht leeft, evenzoo keert hij na de ver nietiging van het leven, in de lucht terug: alles wordt namelijk ontleed en in gassoorten gescheiden welke door de lucht worden opgenomen en dan weder der planten tol voedsel dienen, terwijl slechts een gering overschot die aarde ten deel valt, waaruit het genomen is. Er heeft dus eene eeuwige stofwisseling in de drie rijken der natuur plaats. De vleeschwinkels ia New-York zijn zeer net ea smaakvol in- gerigt. Het vleesch ligt op sierlijke tinnen schotels of ook wel van aardewerk of porcelein en het is in regelmatige vierkante stukken gesneden. De beeuen zijn kunstmatig doorgezaagd en van bloed gezuiverd, zoodat zij het aanzien van waspreparaten hebben. De schotels zijn geplaatst op lange tafels, die met fijne witte doe ken bedekt zijn, en achter deze tafels zit de vrouw van den vleeschhouwer zeer net en zindelijk gekleed met een wit voorschoot. Ieder stuk vleesch heeft een bepaald gewigt, zoodat de koopers binnen weinige minuten kunnen worden bediend. Moet het ge wigt echter wat vermeerderd worden, dan geschiedt dit op eene zeer behendige wijze, naardien er zich op de tafels verscheidene weegschalen bevinden, waarin de koperen gewigten, waarlijk glan zend, men zou haast zeggen, gepolijst te voorschijn komen. De vleeschverkoop3ter vat het vleesch nooit gelijk dit bij ons ge schiedt met de handen aanmaar bedient zich van een daartoe bestemde vorkdie zeer dikwijls met een servet schoon gemaakt wordt. Hel kind in wiens geboorte wij ons den 13 dezer mogten verheugen, werd ons heden door den dood ontrukt. Helder J. BREEBAART. den 17 Augustus 1853. M. BREEBAART. IS» De ondergeteekende maakt bekenddat het GRAS GEWAS van 's Rijks Marine-werf alhier, is te koop. Liefhebbers gelieven zich voor den 26 Augustus 1853, aantemelden op de Nieuwstad, No. 44, bij den eigenaar P. KEMP. De Hgdromagen India Rubben, waterproof company te Londen, heeft de eer te berigten, dat bij hunne agenten, do heeren HOLST Co. te Nieuwediep steeds een goeden voorraad van verschillende waler- digto kleederen verkrijgbaar zijn. HOLST Co. te Nieuwediepbenoemd door tai&V de engelscbo admiraliteit als hunne eenigste agen ten voor Holland, berigten hiermede HH. officieren, reeders en gezagvoerders, dat zij steeds een goed assor timent zee-kaarten en instrumenten voorradig hebben. De ondergeteekende zijne AFFAIRE aan de Wed. CALESHOEK ZOON overgedaan heb bende, en dankbaar voor de bewijzen van gunst en be langstelling, welke hij heeft genoten, neemt bij deze de vrijheid zijne opvolgers bij hel geëerde publiek aantobevelen. H. PRINS. De ondergeteekendende AFFAIRE in TIYOLI van den heer PRINS overgenomen hebbende, nemen de vrijheid zich in do gunst van het geëorde Publiek aanlebevelen belovende al het mogelgke te doen wal hun die gunst waardig kan maken. Wed. CALESHOEK ZOON. Helder, 22 Augustus 1853. Getrouwd: te Amsterdam 18 Augustus 1853. WILLEM GROENEVELD, van den Helder, met JOHANNA ELIZABETH BURK, van Amsterdam. Eenige en algemeene kennisgeving. Bevallen van eene DOCHTERM. C. vak OMMEN, geb. vak de WATERING. Nieuwediep, 15 Augustus 1853. Heden overleed te WLjchenonze waarde Zuster Mejufvrouw JOHANNA CATHAR1NA SUSANNA vak MEERBEECK, in den ouderdom van 29 jaren, na voor zien te zijn van de genademiddelen onzer Moeder de H. Kerk. 12 Augustus 1853. J. A. E. vak MEERBEECK. J. E. W. vak MEERBEECK. Dienende deze tot eenige en algemeene kennisgeving. Men presenteert op Dingsdag den 23 Augustus 1853, des voormiddags ten 10 ure, in het lokaal Tivoli, aan den Helder, in hel openbaar te verkoopen Een mahonyhoulen SECRETAIRE en BUREAU eenige ronde en vierkante TAFELS, SPIEGELS en SCHILDERIJEN, STOELEN, STOVEN, TUINBAN KEN en TUINTAFELS, een nieuwe PIANO, een staand HOROLOGIE, eene aanzienlijke partij engelsch GLAS- en AARDEWERK, PORCELEIN, KOPER-, TIN- en BLIKWERK, voorts eene groote partij TAFELLINNEN en eenig TAFELZILVER, ROM MELING en hetgeen verder ter verkoop zal worden aangeboden; alles daags vóór en op den ver koopdag voor een ieder te zien. En op Woensdag den 24 Augustus 1853, des avonds ten 7 ure, terzelfder plaatse: De aanzienlijke partij van ongeveer van verschillende soorten en merken. KIEUWEDIEP BIJ C. BAKKER BZ. - GEDRUKT BIJ S. GILTJES,

Kranten Regionaal Archief Alkmaar

Weekblad van Den Helder en het Nieuwediep | 1853 | | pagina 4